Gastronomie
Kamal Al Haboul führte in Damaskus ein bekanntes Restaurant. Dann kam der Krieg und zerstörte Haus und Zukunftspläne. Als dann auch noch sein Neffe von der Polizei erschossen wurde, wagte der 54-Jährige mit seiner Familie die Flucht. Im Ruhrgebiet haben sie mittlerweile ein neues Zuhause gefunden – und in der Essener Innenstadt einen Falafel-Imbiss eröffnet.
Integration: Erst Flucht, dann Falafel
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