Seitdem Julia Komp im vergangenen Jahr den Michelin-Stern ihres Vorgängers verteidigte, ist die mittlerweile 28-Jährige die jüngste Sterneköchin des Landes. Dabei hatten die Eltern immer auf ein Jura-Studium gehofft. Die Frankfurter Allgemeine hat sie für ein ausführliches Portrait besucht.