„Kein Macho-Gehabe hinter der Bar“

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Leo Robitschek wollte eigentlich Medizin studieren und wurde dann zufällig Barkeeper in New York. Er mixte die Drinks in der „Sex and the City“-Bar „Sushisamba“ und im Eleven Madison Park von Daniel Humm. Heute schüttelt, rührt und mixt der Mann in der Nomad-Bar und traf  die FAZ zu einem langen Interview über Männer, Frauen, Trends und den ersten Drink.

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