Keine Kopfbedeckungen - Dresscode-Debatte im Salzburger Hotel-Restaurant Cool Mama

| Gastronomie Gastronomie

Im Salzburger Hotel und Restaurant Cool Mama sorgt eine strikte Bekleidungsvorschrift für öffentliche Diskussionen. Einer muslimischen Frau wurde bereits bei der Reservierungsanfrage für das Sky-Restaurant eine Absage erteilt, da sie ein Kopftuch trägt. Das Gastronomieunternehmen beruft sich auf eine detaillierte Hausordnung, während die Betroffene den Vorwurf der Diskriminierung erhebt.

Reservierungsstopp aufgrund von Bekleidungsregeln

Der Vorfall wurde durch Berichte der Salzburger Nachrichten bekannt. Eine Frau beabsichtigte, ihren Geburtstag im Restaurant des Hotels zu feiern. Laut Medienberichten kam die Buchung jedoch nicht zustande, nachdem der Ehemann der Frau im Telefonat erwähnt hatte, dass diese einen Hidschab trägt. Die betroffene Österreicherin kritisierte das Vorgehen gegenüber der Presse mit den Worten: "Das kann es doch nicht sein. Ich fühle mich diskriminiert."

Nachdem die Reservierung abgelehnt worden war, veröffentlichte die Frau eine negative Bewertung auf der Plattform Google. Das Unternehmen reagierte darauf mit der Androhung rechtlicher Schritte, wie Medien berichten, sollte die Rezension nicht gelöscht werden. Die Betroffene hat daraufhin die Gleichbehandlungsanwaltschaft kontaktiert.

Umfassendes Verbot von Kopfbedeckungen und Freizeitkleidung

Auf der Internetseite des Hotels ist ein detaillierter Katalog an Regeln für den Restaurantbesuch und das Frühstück hinterlegt. Das Unternehmen betont dort, dass der Dresscode einen wesentlichen Teil zum gewünschten Ambiente und der kollektiven Stimmung beiträgt. Ein adäquates Erscheinungsbild wird daher vorausgesetzt. Laut der Hausordnung sind im Restaurant jegliche Art von Kopfbedeckungen untersagt. Ebenfalls nicht gestattet ist Sportbekleidung wie Trainingsanzüge, Jogginghosen oder Muskelshirts sowie kurze Freizeithosen, Badebekleidung oder Arbeitskleidung.

Das Verbot erstreckt sich zudem auf Hotelslipper, Flip-Flops und dergleichen sowie auf vernachlässigte, ungepflegte oder ausgewaschene Kleidung und Schuhe. Neben der Kleidung regelt der Betrieb weitere Punkte. So sind brauchtumsmäßig ausgeführte Junggesellenabschiede ebenso wenig zulässig wie Haustiere oder das Mitbringen eigener Speisen und Getränke. Auch Luftballons, Sprühkerzen sowie kommerzielle Foto- und Videoaufnahmen ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Hotelmanagements sind ausnahmslos untersagt.

Politische Kritik an Ausschlussmechanismen

Der Vorfall stieß bei Vertretern der Salzburger Lokalpolitik auf Unverständnis. Tarik Mete, Gemeinderat der SPÖ in Salzburg, kritisierte die Regelung deutlich. Er betonte, dass religiöse Bekleidung kein einfaches Stilelement sei, sondern eine bewusste Entscheidung. Durch solche Vorschriften würden Menschen ausgeschlossen. Laut Mete passe dies nicht zu einer weltoffenen Stadt wie Salzburg. Er verwies zudem darauf, dass es im Sky-Restaurant in den vergangenen Monaten bereits zu mehreren ähnlichen Vorfällen gekommen sei.

Gleichbehandlung als Argument des Betriebes

In einer Stellungnahme gegenüber der Presse betonte das Hotel Cool Mama, dass das Haus für ein respektvolles Miteinander stehe und Gäste aus allen Kulturkreisen willkommen seien. Die Vorgaben gelten laut Unternehmen ausnahmslos für alle Gäste, unabhängig von Herkunft oder religiöser Zugehörigkeit. Der Dresscode sei ausdrücklich weder religiös begründet noch rassistisch motiviert. Das Management verwies zudem auf das seit Oktober 2017 geltende österreichische Gesichtsverhüllungsverbot, welches das Verbergen der Gesichtszüge an öffentlichen Orten regelt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Rhubarb Hospitality Collection und Unibail-Rodamco-Westfield haben ihre Planungen für zwei Gastronomiebetriebe im Westfield Hamburg-Überseequartier konkretisiert. Das Restaurant Elemente soll am 30. April 2026 eröffnen. Die Dachbar AirBar13 ist laut Mitteilung für einen späteren Zeitpunkt im Jahr 2026 vorgesehen.

Unbekannte haben ein israelisches Restaurant in München angegriffen, Fensterscheiben zerstört und einen Schaden von mehreren Tausend Euro verursacht. Polizei, Justiz und Betreiber gehen von einem antisemitischen Motiv aus, Politiker zeigen sich entsetzt.

Ob gemeinsam Stricken im Kino, Pub-Quiz spielen oder zusammen Lieder schmettern im Stadion - Events mit Gemeinschaftsgefühl sind in Hessen gefragt. Das kommt auch den Veranstaltern zugute.

Die Pub-Kultur ist den Briten heilig. Nun wagt sich sogar eine deutsche Supermarktkette in das Geschäft - hinter der Idee eines Lidl-Pubs stecken allerdings ungewöhnliche Umstände.

Das Stuttgarter Frühlingsfest naht – und wer aufs Geld achten muss, kann zumindest beim Bierpreis etwas durchatmen. Es soll keine Überraschungen geben, sagen die Wirte.

Am Flughafen Stuttgart ist ein weiteres gastronomisches Angebot gestartet: Casualfood hat im Gatebereich das Konzept Beans & Barley eröffnet. Das teilt der Flughafen in einer Mitteilung mit. Das Selbstbedienungsrestaurant richtet sich nach Angaben des Betreibers an Fluggäste vor dem Abflug und befindet sich im Wartebereich der Gates.

Die Nasa veröffentlicht Details zur Verpflegung der Artemis-2-Crew und weist Spekulationen über ein schwebendes Glas Nuss-Nugat-Creme zurück. Rund 189 Speisen stehen den Astronauten während ihres Flugs zur Auswahl.

Das Hotel The Capra organisiert im Juni 2026 gemeinsam mit dem Yale-Historiker Paul Freedman ein dreitägiges Seminar zur Geschichte der Schweizer Gastronomie. Die Veranstaltung thematisiert die kulinarische Entwicklung von der Belle Époque bis zur Gegenwart.

Von der Küche der Queen auf einen Acker in Darmstadt: Stefan Pappert kochte für rund 100 Gäste Variationen des Edelgemüses bei der offiziellen Eröffnung der Spargelsaison.

Basketball-Star LeBron James eröffnet in seiner Heimatstadt Akron das Restaurant Buckets. Der Betrieb dient gleichzeitig als Ausbildungsstätte für Teilnehmer seines sozialen Förderprogramms.