Keine Kopfbedeckungen - Dresscode-Debatte im Salzburger Hotel-Restaurant Cool Mama

| Gastronomie Gastronomie

Im Salzburger Hotel und Restaurant Cool Mama sorgt eine strikte Bekleidungsvorschrift für öffentliche Diskussionen. Einer muslimischen Frau wurde bereits bei der Reservierungsanfrage für das Sky-Restaurant eine Absage erteilt, da sie ein Kopftuch trägt. Das Gastronomieunternehmen beruft sich auf eine detaillierte Hausordnung, während die Betroffene den Vorwurf der Diskriminierung erhebt.

Reservierungsstopp aufgrund von Bekleidungsregeln

Der Vorfall wurde durch Berichte der Salzburger Nachrichten bekannt. Eine Frau beabsichtigte, ihren Geburtstag im Restaurant des Hotels zu feiern. Laut Medienberichten kam die Buchung jedoch nicht zustande, nachdem der Ehemann der Frau im Telefonat erwähnt hatte, dass diese einen Hidschab trägt. Die betroffene Österreicherin kritisierte das Vorgehen gegenüber der Presse mit den Worten: "Das kann es doch nicht sein. Ich fühle mich diskriminiert."

Nachdem die Reservierung abgelehnt worden war, veröffentlichte die Frau eine negative Bewertung auf der Plattform Google. Das Unternehmen reagierte darauf mit der Androhung rechtlicher Schritte, wie Medien berichten, sollte die Rezension nicht gelöscht werden. Die Betroffene hat daraufhin die Gleichbehandlungsanwaltschaft kontaktiert.

Umfassendes Verbot von Kopfbedeckungen und Freizeitkleidung

Auf der Internetseite des Hotels ist ein detaillierter Katalog an Regeln für den Restaurantbesuch und das Frühstück hinterlegt. Das Unternehmen betont dort, dass der Dresscode einen wesentlichen Teil zum gewünschten Ambiente und der kollektiven Stimmung beiträgt. Ein adäquates Erscheinungsbild wird daher vorausgesetzt. Laut der Hausordnung sind im Restaurant jegliche Art von Kopfbedeckungen untersagt. Ebenfalls nicht gestattet ist Sportbekleidung wie Trainingsanzüge, Jogginghosen oder Muskelshirts sowie kurze Freizeithosen, Badebekleidung oder Arbeitskleidung.

Das Verbot erstreckt sich zudem auf Hotelslipper, Flip-Flops und dergleichen sowie auf vernachlässigte, ungepflegte oder ausgewaschene Kleidung und Schuhe. Neben der Kleidung regelt der Betrieb weitere Punkte. So sind brauchtumsmäßig ausgeführte Junggesellenabschiede ebenso wenig zulässig wie Haustiere oder das Mitbringen eigener Speisen und Getränke. Auch Luftballons, Sprühkerzen sowie kommerzielle Foto- und Videoaufnahmen ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Hotelmanagements sind ausnahmslos untersagt.

Politische Kritik an Ausschlussmechanismen

Der Vorfall stieß bei Vertretern der Salzburger Lokalpolitik auf Unverständnis. Tarik Mete, Gemeinderat der SPÖ in Salzburg, kritisierte die Regelung deutlich. Er betonte, dass religiöse Bekleidung kein einfaches Stilelement sei, sondern eine bewusste Entscheidung. Durch solche Vorschriften würden Menschen ausgeschlossen. Laut Mete passe dies nicht zu einer weltoffenen Stadt wie Salzburg. Er verwies zudem darauf, dass es im Sky-Restaurant in den vergangenen Monaten bereits zu mehreren ähnlichen Vorfällen gekommen sei.

Gleichbehandlung als Argument des Betriebes

In einer Stellungnahme gegenüber der Presse betonte das Hotel Cool Mama, dass das Haus für ein respektvolles Miteinander stehe und Gäste aus allen Kulturkreisen willkommen seien. Die Vorgaben gelten laut Unternehmen ausnahmslos für alle Gäste, unabhängig von Herkunft oder religiöser Zugehörigkeit. Der Dresscode sei ausdrücklich weder religiös begründet noch rassistisch motiviert. Das Management verwies zudem auf das seit Oktober 2017 geltende österreichische Gesichtsverhüllungsverbot, welches das Verbergen der Gesichtszüge an öffentlichen Orten regelt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Vertreter aus Politik und Gesellschaft diskutierten beim "Burger Dialog" in einem Berliner McDonald's Restaurant über die Rahmenbedingungen für das ehrenamtliche Engagement von rund 27 Millionen Menschen in Deutschland.

60 Seconds to Napoli eröffnet im Juli ihren zweiten Standort in München. Wie die Gustoso Gruppe mitteilt, entsteht das neue Restaurant in der Hohenzollernstraße 11 in Schwabing, wo zuvor ein Betrieb der Marke Cotidiano ansässig war. 

Die Unternehmensgruppe Lerch Genusswelten hat das Restaurant und die Eventlocation „Die Villa“ in Biberach eröffnet. Das Gebäude aus dem Jahr 1915 wurde in den vergangenen Monaten saniert und für die gastronomische Nutzung umgebaut.

«In der Mokka-Milch-Eisbar hat sie mich geseh'n, in der Mokka-Milch-Eisbar, da ist es gescheh'n.» So lautet der Refrain eines DDR-Schlagers von 1969. Für das legendäre Lokal gibt es nun ein Comeback.

Die niederländische Gastronomiemarke Zusje plant einen zweiten Standort in Deutschland. Wie das Unternehmen mitteilt, soll das neue Restaurant Ende Juli 2026 im Andreas Quartier in Düsseldorf eröffnen. Der Standort befindet sich an der Mühlenstraße 32 in der Düsseldorfer Altstadt.

Der Gründer der Bewegung Slow Food, Carlo Petrini, ist tot. Wie die Organisation Slow Food mitteilte, starb Petrini am 22. Mai 2026 im italienischen Bra im Alter von 76 Jahren.

Der französische Sternekoch Guy Savoy ist als erstes Mitglied aus der Gastronomie in die Académie des Beaux-Arts aufgenommen worden. Mit der Aufnahme des 72-Jährigen gehört erstmals ein Koch der traditionsreichen französischen Kunstakademie an.

Balthasar Ress und die Kuffler Gruppe betreiben jetzt gemeinsam die Ress & Rosso Weinlounge am Opernplatz in Frankfurt am Main. Das Angebot befindet sich direkt vor der Fassade der Alten Oper, gegenüber dem Eingang des Café Rosso.

Fahrdienstleister Uber ist an einer Komplettübernahme des Essenslieferdienstes Delivery Hero interessiert. Das Unternehmen bestätigte ein Interesse durch den US-Konzern, der bereits ein Fünftel der Anteile hält und Zugriff auf weitere Aktien hat.

Musik vom Plattenteller, wohlige Atmosphäre, entspannter Hörgenuss. Immer mehr Listening-Bars öffnen, scheinen einen Nerv zu treffen. Draußen «ballert der Alltag», drinnen kommt man gemeinsam runter.