Beim diesjährigen Gastro-Start-up-Wettbewerb auf der Internorga in Hamburg sicherte sich das Konzept aus Frankfurt von Daniel und Heidi Nawenstein den ersten Platz. Mit ihrer Idee La Cevicheria konnten die beiden Macher bei der Jury um TV-Koch Tim Mälzer punkten. Sie setzten sich gegen fünf weitere Teilnehmer durch.










