Michael Käfer übernimmt neue kulinarische Leitung im „teatro“

| Gastronomie Gastronomie

Alfons Schuhbeck sitzt seit August wegen Steuerhinterziehung im Gefängnis. Jetzt muss er auch die kulinarische Leitung in der Show „teatro“ abgeben. Ab dem 10. November übernimmt Feinkost-König Michael Käfer.

„teatro“-Geschäftsführerin Maike Zipse äußerte sich gegenüber „Bild“ positiv über Schuhbeck: „Ihm geht es gut und das freut mich. Wir waren so lange und erfolgreich geschäftlich zusammen, wir fühlen uns nach wie vor verbunden.“ Die Show müsse jedoch auch ohne Schuhbeck weitergehen. Zipse versprach ein unterhaltsames Programm zum 20. Jubiläum. Zusätzlich zur Show können die Gäste ein Vier-Gänge-Menü von Michael Käfer genießen, das ab dem 10. November serviert wird. Gäste können sich dann unter anderem auf Dreierlei vom Lachs mit Limonencreme und Filet vom Weiderind mit Kartoffel-Tomaten-Gratin freuen.

Auf eine Sache werden sie jedoch verzichten müssen: Weder Zipse noch Käfer werden im „teatro“ singen. Schuhbeck selbst hatte bei einem seiner letzten Auftritte im „teatro“ für seine Gäste den Song „Sweet Caroline“ gesungen.

Jahrelang begrüßte die Betreiberfamilie Zipse gemeinsam mit Alfons Schuhbeck die Gäste im Spiegelzelt des „Schuhbecks teatro“. Nach dem Urteil im Prozess wegen Steuerhinterziehung gegen Alfons Schuhbeck änderte die Betreiberfamilie den Namen des Gastro-Varietés. Aus „Schuhbecks teatro“ wurde „teatro“ (Tageskarte berichtete).


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Kneipe 80 eröffnet erstmals einen Standort außerhalb Bayerns. In Münster kooperiert die Münchner Marke mit dem Betreiber der Ausgehlocation Das Schaf. Am Tegernsee wird der saisonale Kiosk 80 zum Klub 80 in Rottach-Egern.

Nach dem dramatischen Einbruch der Besucherzahlen beim diesjährigen Cannstatter Wasen steht noch immer die Frage im Raum, wie es dazu kommen konnte. Beteiligte äußern offenbar unter vorgehaltener Hand die Vermutung, die Zahlen könnten in der Vergangenheit beschönigt worden sein.

32 Künstler und ein Vier-Gänge-Menü aus mehreren Restaurantküchen gehören zur neuen Europa-Park Dinner-Show „The Grand Club“. Die Veranstaltung ist für ausgewählte Abende vom 21. November 2026 bis zum 21. Februar 2027 angekündigt.

Seit vergangener Woche wurde nach einem Medienbericht spekuliert, dass Starbucks eine auf mexikanische Küche spezialisierte Restaurant-Kette kaufen könnte. Doch dazu kommt es nicht.

Rund 2,5 Millionen Gäste statt 4,2 Millionen im Vorjahr: Der Cannstatter Wasen endet mit deutlich geringeren Besucherzahlen. Wie die dpa berichtet, gehe auch der Bierkonsum weiter zurück. Veranstalter und Festwirte zeigen sich dennoch zufrieden.

Schwabinger Tor Bräu hat ein Wirtshaus im Andaz-Hotel in München eröffnet. Die angeschlossene Brauerei produziert seit 2025 und beziffert ihre mögliche Jahresproduktion auf bis zu 100.000 Liter Bier.

Weißer Trüffel gilt als wertvoll – nun macht ihm auch der Klimawandel zu schaffen. Die Delikatesse könnte nach Hitze und Dürre in diesem Sommer noch teurer werden. Experten hoffen auf den Spätherbst.

Die Gastronomische Akademie Deutschlands hat Drei-Sterne-Koch Christian Bau auf der 78. Frankfurter Buchmesse mit der Goldenen Feder für sein Buch „Paris–Tokio“ ausgezeichnet. Im Rahmen des Wettbewerbs vergab die Jury insgesamt 61 Preise an Verlage und Autoren.

Daniel Craig hat sich einem Bericht der „Times“ zufolge am Londoner Pub „Horseshoe“ beteiligt. Mit zwei Geschäftspartnern wolle der frühere James-Bond-Darsteller das Lokal in Clerkenwell zunächst renovieren lassen.

Klaus Rader, Co-Gründer von L'Osteria, kommt auf Mallorca bei einem Autorennen ums Leben. Die Unfallursache ist unklar. Die Veranstalter sagen nach dem Unfall das Ereignis ab.