Milano Vice expandiert weiter mit echten Läden

| Gastronomie Gastronomie

Das einst als virtuelle Marke gestartete Pizza-Konzept Milano Vice baut seine physische Präsenz in Berlin weiter aus. Mit der Eröffnung einer neuen Filiale in Moabit besetzt das Unternehmen erstmals einen Standort im Berliner Westen. Nach den bisherigen Standorten in Friedrichshain und Prenzlauer Berg stellt der Einzug in den Stadtteil Moabit den dritten eigenen Store des Unternehmens dar.

Strategischer Schritt in den Berliner Westen

Die Expansion in den Bezirk Mitte/Moabit ist Teil einer umfassenderen Wachstumsstrategie. Laut den Unternehmensgründern Rudolf Donauer und Dennis Murselovic fungiert das neue Objekt als Ausgangspunkt für eine Erschließung weiterer westlicher Stadtgebiete. „Der Store in Moabit markiert unseren ersten Schritt in den Westen Berlins und ist ein wichtiger Baustein unserer Expansion entlang des S-Bahn-Rings“, erklären die Geschäftsführer. Das Jahr 2026 wird von der Geschäftsführung als entscheidender Zeitraum für die weitere Entwicklung von Milano Vice eingestuft. In der Planung befinden sich bereits zusätzliche Standorte in den Ortsteilen Charlottenburg, Kreuzberg und Neukölln.

Gastraumkonzept und gestalterische Details

Die neue Betriebsstätte umfasst eine Fläche von 75 Quadratmetern. Das Raumkonzept sieht insgesamt zehn Sitzplätze vor, die sich auf den Innen- und Außenbereich verteilen. Gestalterisch setzt das Unternehmen auf eine Kombination aus industriellen und modernen Elementen. Dazu gehören eine freigelegte Backsteinwand sowie eine Spiegeldecke und Oberflächen in Marmor-Optik. Ein zentrales Element der Einrichtung ist ein großer Gemeinschaftstisch, der als zentraler Treffpunkt fungieren soll. Donauer und Murselovic bezeichnen Moabit aufgrund der dortigen Bevölkerungsstruktur als idealen Standort für ihr Konzept.

Offizielle Eröffnung mit Sonderaktion

Die Inbetriebnahme des neuen Standorts erfolgte am 17. Januar 2026. Zur Eröffnung kündigte das Unternehmen eine Verkaufsaktion an, bei der insgesamt 2026 Pizza-Slices zu einem Preis von jeweils einem Euro abgegeben wurden.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der HelloFresh Trend Report 2025 analysiert die Kochgewohnheiten der Deutschen und zeigt eine wachsende Offenheit für internationale Gerichte bei gleichzeitigem Festhalten an Klassikern.

Die Hamburger Trattoria Cuneo ist mit der 22. Walter-Scheel-Medaille geehrt worden. Die Auszeichnung würdigt die Verdienste des Hauses um die europäische Genusskultur und hebt gleichzeitig die historische Bedeutung des deutsch-italienischen Anwerbeabkommens hervor.

Die Gastronomie in Deutschland verzeichnete im Oktober 2025 einen realen Umsatzrückgang von 2,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Zudem korrigierte das Statistische Bundesamt die Werte für den Monat September nach unten.

Das renommierte Sternerestaurant Meyers Keller in Nördlingen hat Insolvenz angemeldet. Während der Betrieb unter der Leitung von Joachim Kaiser und einem vorläufigen Insolvenzverwalter uneingeschränkt weiterläuft, wird nach einer langfristigen Lösung für den Erhalt des traditionsreichen Hauses gesucht.

Der ifo Geschäftsklimaindex sinkt im Dezember 2025 auf 87,6 Punkte und verdeutlicht die fehlende Aufbruchstimmung in der deutschen Wirtschaft. Während das Verarbeitende Gewerbe und der Handel unter rückläufigen Aufträgen und einem schwachen Weihnachtsgeschäft leiden, meldet die Gastronomie einen starken Jahresabschluss.

Im Zuge der Neupositionierung des Conservatorium Hotels als Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam eröffnet Anfang 2026 das erste Ottolenghi-Restaurant in den Niederlanden.

Der Lieferando Report 2025 analysiert die aktuellen Entwicklungen im deutschen Liefermarkt. Neben einem massiven Wachstum bei koreanischen Gerichten und viralen Food-Trends etabliert sich der Dienst zunehmend als Lieferquelle für Non-Food-Artikel.

Die Jeunes Restaurateurs Deutschland ziehen Bilanz für das Jahr 2025. Neben der politischen Arbeit im Bundestag und dem Einsatz für einen reduzierten Mehrwertsteuersatz standen soziale Charity-Projekte sowie kulinarische Innovationen im Mittelpunkt.

Die Mercedes-Benz Gastronomie führt am Standort Sindelfingen einen autonomen Kochroboter ein. Das System soll ab Sommer 2026 die Kapazitäten in der Kantine erhöhen und eine durchgängige Mahlzeitenversorgung für Schichtarbeiter gewährleisten.

Tschechien hat mit der feierlichen Michelin-Gala am 11. Dezember einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Erstmals vergab der Gourmetführer landesweit Auszeichnungen und beschränkte sich damit nicht mehr nur auf die Hauptstadt Prag.