Millionenschaden – Feuer im Café Extrablatt in Aurich

| Gastronomie Gastronomie

Ein  Brand im Café Extrablatt auf dem Auricher Marktplatz hat in der Nacht zum Donnerstag einen immensen Schaden verursacht. Nach ersten Schätzungen beläuft sich der Verlust auf einen siebenstelligen Euro-Betrag. Verletzt wurde bei dem Einsatz niemand. Die Ursache des Feuers ist derzeit noch unklar.

Umfangreicher Einsatz der Rettungskräfte

Gegen 0.50 Uhr wurde die Feuerwehr alarmiert, nachdem eine automatische Brandmeldeanlage angeschlagen hatte. Bereits bei Eintreffen der ersten Einsatzkräfte war dichter Rauch über den Marktplatz gezogen. Die Einsatzkräfte mussten sich unter enormer Hitzebelastung und bei totaler Nullsicht in dem Gebäude orientieren, um den Brandherd im Küchenbereich zu lokalisieren. Aufgrund der starken Rauchentwicklung und des ausgedehnten Feuers wurden die Anwohner durch Lautsprecherdurchsagen der Polizei sowie über die Warn-Apps KatWarn und NINA aufgefordert, Türen und Fenster geschlossen zu halten.

Feuerwehrleute bekämpfen Flammen im Küchenbereich

Rund 75 Einsatzkräfte von vier Ortsfeuerwehren (Aurich, Haxtum, Sandhorst und Wallinghausen) waren im Einsatz. Ihnen gelang es, das Feuer auf den Küchenbereich zu begrenzen und eine Ausbreitung auf weitere Gebäudeteile zu verhindern. Dennoch hatte sich der Rauch nahezu ungehindert im gesamten Gebäude ausgebreitet und zu beträchtlichen Schäden geführt. Nach über einer Stunde intensiver Brandbekämpfung war das Feuer unter Kontrolle, gegen 4.15 Uhr konnte es als gelöscht eingestuft werden. Zum Zeitpunkt des Brandausbruchs befand sich niemand mehr in dem Objekt.

Brandursache noch unklar

Der Brandort wurde von der Polizei beschlagnahmt, die nun die Ermittlungen zur Brandursache aufgenommen hat. Nur geringfügige Mengen Löschwasser waren in die Tiefgarage unter dem Gebäude gelaufen. Am Morgen nach dem Einsatz führten Feuerwehrleute eine Nachkontrolle durch, um sicherzustellen, dass alle Glutnester vollständig gelöscht waren.
 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Alkoholfrei ist kein kurzfristiger Trend mehr, sondern ein stabiler Umsatzbringer für die Gastronomie. Eine neue Umfrage zeigt, warum Gäste auf Alkohol verzichten und weshalb Gastronomen bei der Preisgestaltung und Qualität ihrer alkoholfreien Cocktails umdenken müssen, um nicht als Anbieter überteuerter Limonaden wahrgenommen zu werden.

Beim Sommelier-Cup 2026 des Deutschen Weininstituts in Mainz sicherte sich Anna-Katharina Lemke den Sieg. 23 Fachkräfte stellten in anspruchsvollen Blindverkostungen und theoretischen Prüfungen ihr Fachwissen über deutsche Weine unter Beweis.

Eine neue Studie untersucht das Phänomen der Zechprellerei im Vereinigten Königreich. Die Ergebnisse geben Aufschluss über die demografische Verteilung, die häufigsten Beweggründe der Gäste sowie die anhaltende Problematik von No-Shows.

Die bekannte Food-Creatorin Saliha „Sally“ Özcan eröffnet im März 2026 ihr erstes Café im Europa-Park. Im isländischen Themenbereich erwartet die Besucher ein Angebot aus süßen und herzhaften Spezialitäten sowie rund 90 Sitzplätze im Innen- und Außenbereich.

In der Küche muss es absolut hygienisch zugehen, sonst wird das Gesundheitsamt aufmerksam. Die Oberflächenreinigung der Küche und des Gastraums reicht aber nicht, um Ihren Gästen ein wirklich sympathisches Erlebnis zu bieten. Es gibt noch mehr Punkte und Ecken in jeder Gastronomie, die auf Ordnung und Hygiene angewiesen sind.

Das historische Traditionsgasthaus Schaumburger Hof in Bonn-Plittersdorf ist zahlungsunfähig. Nach über 270 Jahren Geschichte wurde der Betrieb im Januar 2026 eingestellt. Während die Löhne der Mitarbeiter vorerst gesichert sind, bleibt die Zukunft des geschichtsträchtigen Standortes am Rhein ungewiss.

Das Wiener Restaurant Spelunke sorgt mit dem 395 Euro teuren Schnitzel „Kaiser Franz“ für Gesprächsstoff. Die Kreation aus Wagyu-Filet, Blattgold und Kaviar richtet sich an ein internationales Luxuspublikum und lotet die Grenzen der traditionellen österreichischen Küche neu aus.

Mehr Freiheit für Berlins Gastronomen? Wirtschaftssenatorin Franziska Giffey plant, die starre 22-Uhr-Regel für den Außenbereich zu kippen. Nach dem Vorbild Brandenburgs sollen Gäste künftig bis Mitternacht draußen bewirtet werden dürfen.

In der Hamburger Speicherstadt konkretisieren sich die Pläne für eine prominente Neueröffnung. Das aus Südafrika stammende Gastronomiekonzept Chefs Warehouse wird am 26. Februar 2026 seinen ersten Standort in Deutschland eröffnen. Hinter dem Hamburger-Projekt stehen bekannte Namen aus der Gastro-Szene der Hansestadt.

Die Jury des Deutschen Gastro-Gründerpreises hat die zehn Halbfinalisten für das Jahr 2026 bekanntgegeben. Die ausgewählten Konzepte treten im Februar in Hamburg gegeneinander an, um sich einen Platz für das Finale auf der Internorga zu sichern.