Gastronomie
Haya Molcho betreibt Restaurants in Wien und ist bekannt für ihr Neni-Konzept, das in vielen 25hours-Hotels umgesetzt wird. Nach Jahren der Pause steigt Molcho jetzt wieder ins Catering-Geschäft ein - gemeinsam mit dem Düsseldorfer Catering-Unternehmer Georg Broich.
Neni Catering gab es früher schon einmal, doch hätten zahlreiche andere Projekte in den letzten Jahren das Thema in den Hintergrund rücken lassen. Doch die Leidenschaft für das Event-Catering und auch die Anfragen seien immer da gewesen, schreibt das Unternehmen, lediglich die Ressourcen hätten gefehlt.
Mit dem vielfach ausgezeichneten Catering Unternehmer Georg Broich will Molcho jetzt aber eune starken Partner für Organisation und Logistik gefunden haben. Schon länger wurde demnach an der Idee, Levante-Küche ins Eventcatering zu bringen, gearbeitet. Den Auftakt der Auftakt der Kooperation machte nun die Aljoscha Höhn-Eventnacht auf dem Böhler Areal in Düsseldorf. Dort wurden 800 Gäste mit Neni-Klassikern verköstigt. Im Januar soll den dann mit Neni-Catering und Georg Broich in Wien bei einem zehntägigen Event weiter gehen.
Georg Broich hat dazu auch einen Podcast mit Haya Molcho und Sohn Ilan aufgenommen, in dem darüber gesprochen wird, welche Pläne es für Neni-Catering gibt.
