Gastronomie
2003 gründeten Rene Redzepi und Claus Meyer mit dem Noma eines der bekanntesten Restaurants der Welt. Seit einiger Zeit ist Meyer jedoch in New York aktiv. Im Grand Central Terminal verwandelte er zum Beispiel ein Café in ein Restaurant mit dem passenden Namen „The Restaurant“.
Noma-Gründer: Erfolgreich in New York
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