Peter Pane eröffnet im neuen Johann-Moritz-Quartier in Siegen

| Gastronomie Gastronomie

Pünktlich zur Adventszeit kommt Peter Pane in die Innenstadt von Siegen. Am 12. Dezember eröffnet die Restaurantkette ihr 57. Restaurant im neuen Johann-Moritz-Quartier. 

Mit insgesamt 205 Sitzplätzen, verteilt auf 44 Tische, und einer Bar bietet das Restaurant Plätze für Kinogänger, After-Worker und Familien gleichermaßen. Ob nach dem Uni-Besuch, in der Mittagspause oder als Ausklang des Weihnachts-Shoppings: Hier können die Siegener ab Dezember eine Auszeit von der kalten Jahreszeit erleben.

"Wir freuen uns sehr, die Welt von Peter Pane nach Siegen zu holen", sagt Patrick Junge, Inhaber und Gründer der Burgerkette. "Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen und eine Pause vom Alltag genießen können. Dafür bieten nicht nur leckere Gerichte mit frischen Zutaten, sondern schaffen einen Ort, an dem Gäste sich willkommen fühlen, den liebevollen Service genießen und die Seele einfach baumeln lassen können." 

Während Peter Pane seinen Gästen Burger zubereitet, arbeitet das Unternehmen im Hintergrund an Herzensangelegenheiten, für die es einen Teil der Einnahmen einsetzt: ökologische und soziale Projekte, die Kinder und Jugendliche, die Natur und das Klima stärken. Mit der Initiative "Peter pflanzt" schafft Peter Pane klimastabilen Wald und bunte Blumenwiesen vor allem in Norddeutschland, und durch "Peter hilft" werden junge Menschen in lokalen Vereinen unterstützt.

Mit "Peter fördert" sorgt das Unternehmen zudem für seine Mitarbeitenden, denn nicht nur die Gäste sollen hier ihren Lieblingsort finden. In "Peter's Akademie", dem firmeneigenen Schulungszentrum in Mecklenburg-Vorpommern, können sich Mitarbeiter weiterentwickeln und darauf vorbereiten, Verantwortung zu übernehmen - unabhängig von ihrem Schulabschluss und bisherigen Berufsweg. Auch das Team in Siegen freut sich noch über Bewerbungen, ganz einfach unter https://jobs.peterpane.de.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Mitarbeiter werfen Chefkoch Redzepi laut «New York Times» Gewalt und Demütigungen vor. Jetzt zieht der Däne Konsequenzen.

Eine Woche vor der offiziellen Vorstellung der vollständigen Restaurantselektion 2026, hat der Guide Michelin die diesjährigen Preisträger des Bib Gourmand für Österreich bekannt gegeben. Wie die Organisation mitteilt, erhalten in diesem Jahr 26 Restaurants die Auszeichnung neu.

Kurz vor der Veröffentlichung des Guide Michelin Frankreich 2026 sorgen prominente Abwertungen für Aufsehen: Das Pariser Traditionsrestaurant L’Ambroisie verliert nach Jahrzehnten seinen dritten Stern, während auch renommierte Häuser in der Provinz Federn lassen müssen.

Sternekoch Heston Blumenthal kündigt die Schließung seines Zwei-Sterne-Restaurants Dinner by Heston für Januar 2027 an. Neben auslaufenden Pachtverträgen führt der Gastronom steigende Warenkosten und gesundheitliche Gründe für diesen Schritt an.

Feinkost Käfer übernimmt nach einer europaweiten Ausschreibung das Catering in den Lounges des BER und festigt damit seine Präsenz am Berliner Markt sowie im Segment der gehobenen Flughafengastronomie.

Billy Wagner analysiert die strukturelle Ausbeutung in der Sternegastronomie und fordert nach den Noma-Enthüllungen eine ehrliche Debatte über Preise und Arbeitsbedingungen. Der Inhaber des Berliner Sternerestaurants Nobelhart & Schmutzig thematisiert damit ein tief verwurzeltes Systemproblem der gesamten Branche.

Mit 20 Mikrowellen statt einer Kochbrigade: Das Startup Juit eröffnet in Berlin-Mitte einen Pop-up-Store für tiefgekühlte Fertiggerichte. Kunden können ihre Mahlzeit in acht Minuten vor Ort selbst erwärmen oder für den späteren Verzehr mit nach Hause nehmen.

Gastronom Josef Laggner rettet das insolvente „Kuchel Eck“ in Berlin-Wilmersdorf. Die traditionsreiche Eckkneipe am Ludwigkirchplatz bleibt unter ihrem Namen bestehen und wird Teil der Laggner Gruppe.

Die US-Gastronomie steht vor einer Bereinigungswelle. Laut aktuellen Branchenberichten droht fast jedem zehnten Bedienrestaurant das Aus, da massive Kostensteigerungen und Umsatzrückgänge die Rentabilität behindern.

Das dänische Restaurant Noma und dessen Inhaber René Redzepi stehen im Zentrum massiver Kritik durch ehemalige Angestellte. Die New York Times berichtet über eine Arbeitskultur der Angst und Gewalt. Inszwischen hat sich Inhaber René Redzepi zu den Vorwürfen geäußert.