Pommes Freunde eröffnen in Regensburg, München, Aschaffenburg und Erlangen

| Gastronomie Gastronomie

Pommes Freunde gibt Gas bei der Expansion: Vor wenigen Tagen hat in Regensburg der Standort im Donau-Einkaufszentrum DEZ eröffnet. Bayern bleibt für die Kette auch bei den weitere Neueröffnungen im Fokus: Am Ostbahnhof in München wurde der Mietvertrag für den elften Standort in der Landeshauptstadt unterschrieben. Mit Aschaffenburg kommt zusätzlich eine weitere bayerische Stadt auf die Landkarte des Unternehmens: Voraussichtlich im dritten Quartal wird in der Innenstadt das erste Pommes Freunde-Outlet in der zweitgrößten Stadt Unterfrankens eröffnen. Kurzfristiges Ziel sind 50 Stores - zudem steht die Expansion nach Österreich und die Schweiz auf der Agenda für 2022.

“Wir haben durch die erneuten, pandemiebedingten Unsicherheiten ab dem vierten Quartal  2021 das Expansionstempo etwas drosseln müssen. Mit dem Start 2022 haben wir aber wieder volle Fahrt aufgenommen. Wir sind überzeugt, dass die Verkehrsgastronomie gestärkt aus dieser Branchenkrise hervorgehen wird. Hochfrequenz-Standorte und auch Innenstädte haben auch Post-Covid ihre Berechtigung im Standort-Mix”, erklärt Sebastian Petz, Gründer und Geschäftsführer von Pommes Freunde.

Seit wenigen Tagen ist im Donau-Einkaufszentrum in Regensburg der Store offen. Auf 65 Quadratmeter Gastraum sind rund 50 Sitzplätze verfügbar. Damit ist Pommes Freunde bereits zweimal in der Stadt vertreten - Anfang 2021 startete das Unternehmen in den Regensburg Arcaden. Weitere Standorte in Regensburg werden derzeit geprüft. 

Mit Erlangen und Aschaffenburg stoßen zwei neue Städte hinzu

Ähnliche Dimensionen wie im Regensburger DEZ wird der Markteintritt in Erlangen annehmen: 50 Sitzplätze und 60 Quadratmeter Gastraum stehen im Erdgeschoss der Erlangen Arcaden ab Frühling 2022 für Gäste bereit. Mit Start in Aschaffenburg erschließt Pommes Freunde eine weitere Stadt in Bayern: Im Sommer 2022 soll in der City Galerie, einem Einkaufszentrum direkt in der Innenstadt, der erste Store der Stadt eröffnen. 

Schon deutlich weiter in der Expansion ist Pommes Freunde in München: Am Gründungsstandort hat das Unternehmen den Mietvertrag für den bereits elften Laden unterschrieben. Am Ostbahnhof wird ein reiner To-Go-Standort mit Lieferservice entstehen, der planmäßig im Herbst 2022 eröffnen soll. Vor kurzem hat das Konzept in München den zehnten Standort in der Orlandostraße, direkt am Platzl, eröffnet. 

Für 2022 sind weitere Städte und Regionen im Fokus, das kurzfristige Ziel bleiben 50 Stores. Inklusive der jüngst eröffneten und bereits unterschriebenen Objekte steht Pommes Freunde bei aktuell 41 Outlets. Neben dem Bundesgebiet steht für das laufende Jahr auch der Schritt nach Österreich und die Schweiz auf dem Programm. Aktuell werden Standorte in beiden Ländern geprüft.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Aktuelle Daten von OpenTable beleuchten die Entwicklungen der deutschen Gastronomiebranche im kommenden Jahr. Im Mittelpunkt stehen der Wunsch nach gemeinsamen Erlebnissen, die Bereitschaft für Spontanität und ein anhaltendes Wachstum bei speziellen Anlässen.

Der Harzer Kreistag hat einstimmig über die Vergabe der Bewirtschaftung von Hotel und Gastronomie auf dem Brocken entschieden. Demnach ist Landrat Thomas Balcerowski (CDU) beauftragt, mit einem Göttinger Restaurantketten-Betreiber über einen Gewerbepachtvertrag zu verhandeln, teilte ein Landkreissprecher am Abend mit. 

Reserviert und dann einfach weg? Für Gastronomen sind unentschuldigte "No-Shows" mehr als nur eine Lappalie – sie bedeuten massive Umsatzeinbußen und weniger Trinkgeld für das Personal. Eine Umfrage zeigt, wie weit verbreitet das Problem ist und welche drastischen Maßnahmen Gastwirte jetzt ergreifen.

Steigende Kosten, erhöhte Komplexität und ein sich wandelndes Gästeverhalten setzen deutsche Cafés zunehmend unter Druck. Ein neuer Business-Guide von SumUp zeigt die notwendigen Strukturen für wirtschaftliche Stabilität im Jahr 2026.

Ein ungewöhnliches Diebesgut lockt in Deutschland kriminelle Banden an - geschädigt werden vor allem Entsorger. Die Verbrecher haben es laut dem Bundesverband der Deutschen Entsorgungswirtschaft (BDE) auf alte Speisefette und Öle aus Restaurants abgesehen. 

Landesweit streiken Beschäftigte der Kaffeehauskette in den USA. Nach Vorwürfen zu Verstößen gegen Arbeitszeitgesetze einigt sich der Konzern nun auf eine Entschädigung in New York.

Die IHG-Marke Kimpton hat ihren jährlichen "Culinary + Cocktail Trend Forecast" für 2026 veröffentlicht. Darin skizzieren kulinarische Experten und Mixologen die wichtigsten Entwicklungen, die die Gastronomieszene im kommenden Jahr prägen sollen.

Am 24. November 2025 nahmen die Technische Universität Dresden und die SLUB Dresden fünf weitere herausragende Kreationen der Kochkunst in das Deutsche Archiv der Kulinarik auf. Die umfassenden Dokumentationen dieser Gerichte wurden von dem Gourmetkritiker Jürgen Dollase erstellt und übergeben.

Wegen seiner vielen Altstadt-Kneipen rühmt sich Düsseldorf als «längste Theke der Welt». Statistisch belegt ist zumindest ein Spitzenplatz in der NRW-Gastronomie. Wie schneidet der Rivale in Köln ab?

Die Gewinner des Deutschen Kochbuchpreises 2025 stehen fest. Bei der fünften Verleihung in Hamburg wurden am 26. November die besten Kochbücher in 35 Kategorien ausgezeichnet. Dabei dominierten mehrere Sterneköche die Fachjurys, während eine Content Creatorin als beste Newcomerin geehrt wurde.