Prominente Preisträger: Gastro-Stern-Award in Hamburg vergeben

| Gastronomie Gastronomie | Pressemitteilung

Im Rahmen des diesjährigen „Lokaltermins“ zur Interrnorga wurden wieder drei prominente Preisträger mit dem Gastro-Stern-Award geehrt. Den Gala-Abend des 17. Lokaltermins eröffneten traditionell die beiden Gastgeber Peter Hack und Frank Remagen im Namen der diesjährigen Marken-Partner.

„Mensch, was habe ich mich auf diesen tollen Abend hier in Hamburg gefreut. Was für eine tolle Location, was für ein toller Moment, wir haben wieder richtig Bock darauf, mit alten Freunden, aber auch mit neuen Freunden heute unsere Zeit zu teilen. Ich glaube, das wird ein ganz besonderer Abend“, so Frank Remagen bei seiner Begrüßung.

[Hier komplette Bildergalerie ansehen oder auf die Bilder klicken]
 

„Das Wohnzimmer von unserer lieben Freundin Cornelia Poletto, dem herrlichen Palazzo Zelt, empfängt uns heute mit einer außergewöhnlichen Dinner-Show und mit herausragenden Preisträgern mit ihren gut gelaunten Laudatoren, lassen Sie sich überraschen und lassen Sie sich begeister. Genießen Sie mit uns diesen fantastischen Abend“, so Initiator Peter Hack

TV-Koch Frank Rosin, machte als Laudator für seinen Freund Ali Güngörmüş den Auftakt des Gastro-Stern-Awards. „Ali Güngörmüş bekocht das deutschsprachige Europa mit authentischem Kulturverständnis und kreiert damit immer wieder kulinarische Vielfalt für die Gastronomie und Foodbranche“, so Frank Rosin. „Ali Du bist mir in den letzten Jahren, vor allem durch unsere gemeinsamen Reisen durch die USA, mächtig ans Herz gewachsen, Du bist ein echter Freund fürs Leben“, führte Frank Rosin sichtlich emotional aus.

Auch die zweite Preisträgerin „Sally“ Özcan wurde von den anwesenden Gästen frenetisch gefeiert. Bernd Kütscher fand als Laudator für die bekannte Social-Media Queen die richtigen Worte. Sally räumte in der Kategorie „Digitale Kompetenz“ den einen der goldenen Gastro-Stern-Awards ab. „Als erfolgreiche YouTuberin für Backen und Kochen inspiriert die Preisträgerin mehrere Millionen Menschen zu einem Hobby, das nicht wenige danach zum Beruf machen. Sally ist mit ihrer Reichweite somit ein wichtiger Baustein der Nachwuchssicherung, so Bernd Kütscher“, Direktor der Weinheimer Bäckerei-Fachschule.

Als dann die beiden Profi-Köche Tim Mälzer und Stefan Marquard als Laudatoren die Bühne betraten war schnell klar, der dritte Gastro-Stern Gewinner ist ein besonderer Botschafter der deutschen Kulinarik.

Mit „Lucki“ Maurer nahm ein enger persönlicher Freund die goldene Auszeichnung entgegen. „Selbstverständlich haben wir es uns nicht nehmen lassen heute hier für unseren Buddy „Lucki“ auf der Bühne zustehen,“ so Tim Mälzer und Stefan Maquard „Ihr seid verrückt Leute. So ein toller Abend so ein besonderer Preis? Das rührt mich sehr und ist ein toller Dank von Euch allen und natürlich der Jury. Ich bin sehr stolz auf diese Auszeichnung“, erwidert „Lucki“ Maurer.

„Ich selbst durfte 2018 den Gastro-Stern-Award hier in Hamburg gewinnen, eine besondere Auszeichnung, die mich heute noch ehrt“, führte Hausherrin Cornelia Poletto aus, die den Abend sichtlich mit Ihrem Mann Rüdiger Grube genießen konnte.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Kneipe 80 eröffnet erstmals einen Standort außerhalb Bayerns. In Münster kooperiert die Münchner Marke mit dem Betreiber der Ausgehlocation Das Schaf. Am Tegernsee wird der saisonale Kiosk 80 zum Klub 80 in Rottach-Egern.

Nach dem dramatischen Einbruch der Besucherzahlen beim diesjährigen Cannstatter Wasen steht noch immer die Frage im Raum, wie es dazu kommen konnte. Beteiligte äußern offenbar unter vorgehaltener Hand die Vermutung, die Zahlen könnten in der Vergangenheit beschönigt worden sein.

32 Künstler und ein Vier-Gänge-Menü aus mehreren Restaurantküchen gehören zur neuen Europa-Park Dinner-Show „The Grand Club“. Die Veranstaltung ist für ausgewählte Abende vom 21. November 2026 bis zum 21. Februar 2027 angekündigt.

Seit vergangener Woche wurde nach einem Medienbericht spekuliert, dass Starbucks eine auf mexikanische Küche spezialisierte Restaurant-Kette kaufen könnte. Doch dazu kommt es nicht.

Rund 2,5 Millionen Gäste statt 4,2 Millionen im Vorjahr: Der Cannstatter Wasen endet mit deutlich geringeren Besucherzahlen. Wie die dpa berichtet, gehe auch der Bierkonsum weiter zurück. Veranstalter und Festwirte zeigen sich dennoch zufrieden.

Schwabinger Tor Bräu hat ein Wirtshaus im Andaz-Hotel in München eröffnet. Die angeschlossene Brauerei produziert seit 2025 und beziffert ihre mögliche Jahresproduktion auf bis zu 100.000 Liter Bier.

Weißer Trüffel gilt als wertvoll – nun macht ihm auch der Klimawandel zu schaffen. Die Delikatesse könnte nach Hitze und Dürre in diesem Sommer noch teurer werden. Experten hoffen auf den Spätherbst.

Die Gastronomische Akademie Deutschlands hat Drei-Sterne-Koch Christian Bau auf der 78. Frankfurter Buchmesse mit der Goldenen Feder für sein Buch „Paris–Tokio“ ausgezeichnet. Im Rahmen des Wettbewerbs vergab die Jury insgesamt 61 Preise an Verlage und Autoren.

Daniel Craig hat sich einem Bericht der „Times“ zufolge am Londoner Pub „Horseshoe“ beteiligt. Mit zwei Geschäftspartnern wolle der frühere James-Bond-Darsteller das Lokal in Clerkenwell zunächst renovieren lassen.

Klaus Rader, Co-Gründer von L'Osteria, kommt auf Mallorca bei einem Autorennen ums Leben. Die Unfallursache ist unklar. Die Veranstalter sagen nach dem Unfall das Ereignis ab.