Raststation Hohenems: Sechs Gastronomie-Marken unter einem Dach

| Gastronomie Gastronomie

The Eatery Group hat in der vergangenen Woche den Rosehill Foodpark an der Raststation Hohenems am ehemaligen Rosenberger-Standort komplett eröffnet. Insgesamt 4,5 Millionen Euro investierte die Unternehmensgruppe in das Multimarken-Restaurant.

„Auslöser für die Entwicklung des Rosehill Foodparks war die Erkenntnis, dass das bestehende Gastronomieangebot auf Österreichs Autobahnen bereits seit Jahren nicht mehr zeitgemäß ist. Die gebotene Qualität der Speisen, das Ambiente sowie lange Zubereitungszeiten passen einfach nicht mehr zu unserer modernen und schnelllebigen Gesellschaft. Mit den Rosehill Foodparks beginnen wir eine neue Ära des Reisens und revolutionieren Österreichs Autobahnlandschaft“, erklärt Hartmut Graf, CEO The Eatery Group.

Ab sofort können Reisende und Anrainer im Rosehill Foodpark in Hohenems aus sechs Gastronomiemarken wählen. Neben Burger King, Rosenberger und der Coffeeshop Company wurde in Hohenems erstmals auch die Marke Nordsee integriert. Komplettiert wird das kulinarische Angebot durch die zwei neuen unternehmenseigenen Marken Fast’and’Fresh sowie Presto Cucina Italia.

„Wir freuen uns sehr darüber, dass wir unseren Gästen eine solche Markenvielfalt bieten können, so dass in punkto Geschmack und Vielfalt keine Wünsche offenbleiben. Denn während Fast’and’Fresh auf leckere Bowls spezialisiert ist, überzeugt Presto Cucina Italia mit seinen ofenfrischen Pizza- und Pasta-Kreationen“, sagt Graf.

„Durch effizient gestaltete Prozesse und eine hohe Besucher-Frequenz, sind wir in der Lage, ein attraktives Preis-Leistungsverhältnis anzubieten“, betont Graf und ergänzt: „Um unseren Besucherinnen und Besuchern eine hohe Produkt- und Servicequalität bieten zu können, braucht es natürlich auch entsprechend qualifiziertes Personal. Es war nicht einfach, aber inzwischen konnten wir gute Leute finden, um unser Team in Hohenems zu komplettieren und nun sämtliche Markenkonzepte für unsere Gäste zugänglich zu machen. Wir sind aber nach wie vor auch weiter auf der Suche nach motivierten Mitarbeiterenden.“ Neben den gastronomischen Angeboten umfasst der neue Rosehill Foodpark zudem eine Business Lounge, einen Indoor-Kinderspielbereich und einen Außenbereich.

„Dank des großen Engagements unserer starken Partnerunternehmen waren wir in der Lage, Rosehill Foodpark in dieser herausragenden Qualität zu realisieren. So haben wir es geschafft, ein einmaliges Konzept zu verwirklichen, das das Rastangebot und den Service auf Österreichs Autobahnen auf ein neues Level hebt“, freut sich Graf und ergänzt abschließend: „Wir haben noch einiges vor. Unser langfristiges Ziel ist es, sämtliche bestehende Rosenberger-Raststätten in den kommenden Jahren in Rosehill Foodparks umzugestalten.“


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die jüngsten Quartalszahlen von Starbucks zeigen eine Trendwende beim globalen Umsatz auf vergleichbarer Fläche nach fast zwei Jahren. In Nordamerika und auf den internationalen Märkten gibt es jedoch große Unterschiede.

L’Osteria hat ein neues Restaurant in München in der Welfenstraße eröffnet. Die Filiale ist im neu entstandenen Wohnquartier Welfengarten angesiedelt. General Manager Egzon Pllavci leitet den neuen Standort zusammen mit einem 34-köpfigen Team.

Die hinter den Restaurantmarken Zuma und Roka stehende Azumi Ltd. hat eine Partnerschaft mit dem in Abu Dhabi ansässigen Luxus-Gastgewerbe-Investmentunternehmen DIAFA bekannt gegeben. Mit der Finanzierung soll die nächste Phase der globalen Expansion sowie die Entwicklung neuer Marken und Konzepte vorangetrieben werden.

Die Lufthansa Group hat ein neues digitales Serviceangebot vorgestellt. Ziel ist es, die Planung und den Genuss von Mahlzeiten und Snacks an Bord für Passagiere der Airlines Lufthansa, SWISS und Austrian Airlines zu vereinfachen. Das System ermöglicht die Vorbestellung der gewünschten Speisen und Getränke für die gesamte Reise.

Nach drei Nächten hat die «Kurt Schumacher» ihre letzte Reise beendet. Im Serengeti-Park entsteht daraus ein XXL-Restaurant. Was Besucher dort künftig erwartet und wie der Transport ablief.

Mit der Eröffnung in Stettin hat das Berliner Unternehmen Burgermeister den ersten Schritt seiner internationalen Expansion vollzogen. Über den polnischen Markt hinaus plant Burgermeister den Eintritt in das Vereinigte Königreich, die Tschechische Republik, Spanien und die Schweiz.

Die Jeunes Restaurateurs veranstalten ihren internationalen Kongress am 19. und 20. April 2026 in Köln. Unter dem Motto „RE·GENERATION“ wird sich die zweitägige Veranstaltung den Schwerpunkten kulinarische Innovation, Nachhaltigkeit und globale Zusammenarbeit widmen.

Stéphane Gass, Chef-Sommelier des Drei-Sterne-Restaurants Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach, wurde von der internationalen Restaurantvereinigung Les Grandes Tables du Monde zum „Sommelier of the Year 2026“ ernannt.

"Der Feinschmecker" hat die Preisträger der Wine Awards 2025 bekannt gegeben. Mit der Auszeichnung werden sechs Persönlichkeiten geehrt, die durch ihr Schaffen die moderne Weinkultur maßgeblich prägen und weiterentwickeln.

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Edvard im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist im September 2025 nach einer Neugestaltung wiedereröffnet worden. Im Fokus stehen ein modernes Interieur und die bewährte Ausrichtung auf nachhaltige Kulinarik. Das Design wurde vom Wiener Studio NOPP Innenarchitektur verantwortet.