Gastronomie
Die MHP Hotel Group expandiert ihr Restaurantkonzept GRETA OTO nun deutschlandweit und eröffnet nun nach mehrmonatiger Renovierung den zweiten Standort im JW Marriott Hotel Frankfurt. Herzstück des neuen Designs ist eine markante, elegant geschwungene Showtreppe, die die Bar im Erdgeschoss mit dem Restaurant im ersten Obergeschoss verbindet.
Dr. Jörg Frehse, CEO der MHP Hotel Group, betont: „GRETA OTO steht exemplarisch für unsere Strategie, erfolgreiche Gastronomiekonzepte an mehreren Standorten deutschlandweit zu etablieren. Nach München und Frankfurt planen wir bereits die weitere Expansion nach Hamburg.“
Das Design, entwickelt vom Frankfurter Architekturbüro Rosen, spiegelt die historische Bedeutung des Standorts wider – früher befanden sich hier die Gärten des Palais Thurn und Taxis. Üppige Pflanzen, geschwungene Holzoberflächen und warme Farben schaffen eine Atmosphäre voller Sinnlichkeit und Opulenz. Eine eigens für das Hotelatrium von dem Unternehmen Metallart konstruierte elegante Showtreppe verbindet zukünftig beide Etagen und ermöglicht vor allem den Frankfurter Gästen Zugang von der Bar ins Restaurant im ersten Obergeschoss.
Benannt nach dem lateinamerikanischen Glasflügelfalter, verbindet GRETA OTO Eleganz mit der Atmosphäre Mittel- und Südamerikas. Gäste können sich hier auf authentische, zeitgemäß interpretierte Gerichte aus der Küche Südamerikas freuen.
Küchenchef des Restaurants ist der 33-jährige Dean K’Toth, der bereits seit anderthalb Jahren im Hotel tätig ist und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringt – unter anderem aus Häusern wie der Villa Kennedy und dem Frankfurter Restaurant Aureus.
Michael Wagner, COO der MHP Hotel Group, erläutert: „Nach der erfolgreichen Eröffnung in München bietet Frankfurt als internationale Wirtschaftsmetropole die ideale Bühne für unser kosmopolitisches Gastronomiekonzept. Mit GRETA OTO wollen wir sowohl lokale Gäste als auch internationale Besucher begeistern und neue kulinarische Akzente setzen. Das Sharing-Konzept von GRETA OTO schafft eine besonders gesellige Atmosphäre, perfekt, um die vielfältigen Aromen Südamerikas gemeinsam mit Freunden oder Geschäftspartnern zu entdecken.“
