Restaurantpreis: Gerolsteiner zeichnet sechs neue „WeinPlaces“ aus

| Gastronomie Gastronomie

Bereits zum sechsten Mal hat der Gerolsteiner Brunnen seine Gastronomie Auszeichnung WeinPlaces an Restaurants und Bars vergeben. Die Übergabe der Trophäen wurde, direkt vor den Toren Hamburgs, in der Fischerklause in Lütjensee gefeiert, mit der Sommelier Gerhard Retter ein lohnendes Ausflugsziel für Weinfreunde geschaffen hat.

Von Berlin bis Trier wurden WeinPlaces gesucht und von einer Jury gewählt. Die neu ausgezeichneten Orte stehen vor allem „für die Liebe zum Wein“, sagt Gerolsteiner. Genuss sei hier garantiert, egal ob man Weinprofi oder noch interessierter Anfänger sei.

Die neuen WeinPlaces 2019 im Überblick:

Freundschaft (Berlin)
Hier ist der Name Teil des Programms. Denn der aus Salzburg stammende Johannes Schellhorn und der Steirer Willi Schlögl haben über die Liebe zum Wein zur Freundschaft gefunden.

HERDER ZEHN (Freiberg)

Für jeden Geschmack das Richtige – mitten in Sachsen im HERDER ZEHN (Freiberg) treffen sich Weinfreunde zu regen Tastings, kulinarischen Freuden und vinophilen Besonderheiten.

interieur no. 253 im arp-Museum (Remagen-Rolandseck)

Das interieur no. 253 im arp-Museum (Remagen-Rolandseck) ist ein Ort voller Inspiration. Der ehemalige Wartesaal eines Bahnhofs glänzt mit einer Weinkarte mit dem Who is Who der Szene.

Kurpfalz-Weinstuben (Berlin)

Die Kurpfalz-Weinstuben (Berlin) sind als beliebter Treffpunkt im Berliner Westen nicht nur Garant für das leibliche Wohl, sondern bietet auch den perfekte Ausklang in gemütlicher Atmosphäre nach Theater- oder Opernbesuch der nahegelegenen Häuser.

Weinsinnig Weinbar (Trier)

Flüssige Offenbarungen bietet die Weinsinnig Weinbar (Trier) mitten in der Fußgängerzone der ältesten Stadt Deutschlands. Das Weinsinnig ist eine einzige Weinprobe mit dem Prinzip der begehbaren Weinkarte, leckeren Flammkuchen und Antipasti.

Concept Riesling (Düsseldorf)

Die Weinpioniere von Concept Riesling (Düsseldorf) überzeugen im modernen “Wein-Büdchen” nicht nur mit den Reizen des Marktgeschehens, sondern auch und gerade mit einer kreativen Weinkarte.

In der Jury sitzen:

  • Sebastian Bordthäuser - Sommelier
  • Stuart Pigott - Weinautor
  • Alexander Kohnen - Weintrainer und -coach
  • Christina Fischer - Weinautorin, Sommelière
  • Philipp Wittmann- Winzer
  • Marcus Macioszek - Leiter Marketing Gerolsteiner Brunnen

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die kroatische Restaurantkette Koykan treibt ihre Expansion in Europa voran. Nach Angaben des Unternehmens sollen bis Ende 2026 insgesamt 15 neue Restaurants in Deutschland, Österreich, Tschechien, der Slowakei, Ungarn, Slowenien und Kroatien eröffnet werden. Bereits im Juni ist die Eröffnung eines Standorts in München vorgesehen.

Eine Analyse belegt signifikante Umsatzsprünge in Bars und Clubs während des ersten WM-Spiels der deutschen Nationalmannschaft. Klassische Restaurants und Cafés verzeichneten hingegen im gleichen Zeitraum rückläufige bargeldlose Umsätze.

Unter der kreativen Leitung von Culinary Director Peter Hagen-Wiest präsentiert das Eatrenalin ein neues Menü, das Kulinarik und multisensorische Unterhaltung verbindet. Mit dabei: Dieter Koschina und Hans Neuner.

Der Michelin Guide Deutschland hat zehn neue Bib-Gourmand-Restaurants für das Jahr 2026 bekanntgegeben. Damit umfasst die Auswahl bundesweit 147 Betriebe mit besonderem Fokus auf ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Droht der Wiesn ein Zelt-Chaos? Ein Wirt klagt gegen die Vergabe zweier Bierburgen – und trifft damit auch ein Herzstück des Oktoberfests. Was das für Gäste und Tradition bedeutet.

Yum Brands trennt sich von Pizza Hut und verkauft die Kette für insgesamt 2,7 Milliarden Dollar. Während das China-Geschäft an Yum China geht, übernimmt der Finanzinvestor LongRange Capital die restlichen Marktanteile.

Das Hotel Schlossgut Gross Schwansee arbeitet künftig mit Hendrik Otto an der langfristigen gastronomischen Ausrichtung. Der ehemalige Küchenchef des Lorenz Adlon Esszimmer unterstützt beratend die kulinarische Strategie und die Konzepte des Fünf-Sterne-Hauses nahe Lübeck.

Der Leaders Club Deutschland hat bei den Gastro Sessions in München die aktuellen Herausforderungen der Gastronomiebranche debattiert. Rund 200 internationale Teilnehmer diskutierten über wirtschaftliche Rahmenbedingungen, die Digitalisierung und die Ansprüche der neuen Generation.

Das Frauennetzwerk Foodservice hat seine Aktivitäten auf die Schweiz ausgeweitet. Erste Veranstaltungen in mehreren Städten verzeichneten nach Angaben der Organisation eine hohe Beteiligung.

Ciao Bella von der Gustoso Gruppe wird neuer Gastronomiebetreiber in den Drei Höfen in Amberg. Ab August 2026 soll zunächst ein Frühstücksangebot starten, bevor im September der vollständige Restaurantbetrieb folgt.