Wenn es dunkel wird, ist Berlin fest in schwäbischer Hand. Ob im Hipster-Paradies der King-Size-Bar in Mitte oder unter vielen anderen Disco-Kugeln: Es lassen sich unzählige Musik-Protagonisten finden, die wissen, wie man Spätzle selber macht. DJ-Legende Westbam, gebürtiger Westfale, bringt es auf den Punkt: „Ohne die schaffige Mentalität der Schwaben wäre Berlin verloren. Die Hauptstadtbewohner haben es sich zu lange in einer bequemen Nehmer-Rolle eingerichtet. Und die besten Geber seid eben Ihr.“











