Seit fast 300 Jahren werden im Restaurant Botin in Madrid schon Spanferkel serviert. Selbst Ernest Hemingway speiste bereits dort und verewigte „eines der besten Restaurants der Welt“ in einem seiner Romane. Seit mehr als 30 Jahren wird der Laden auch im Buch der Rekorde gelistet. Die Inhaber hatten erst 1987 davon erfahren.












