The Taste-Abbruch für Frank Rosin: Sternekoch erleidet einen Allergie-Anfall / Gastkoch Marco Müller

| Gastronomie Gastronomie

Frank Rosin musste bei „The Taste“ die Show abbrechen. Rosin erlitt einen Allergie-Anfall. Der Sternekoch und Coach ist Baumblüten-Allergiker und erlitt einen Schock durch die Zutaten, die Gast-Koch Marco Müller aus Berlin in die Sendung mitbrachte.

Müller präsentierte für das „Solo-Kochen“ der Kandidaten zum Thema „Wald“ exotische Zutaten wie Wacholderbutter, Lärchenöl und eingelegte Fichtenspitzen. Damit die Coaches die Zutaten später auch auf den Löffeln „erschmecken“, probieren alle vorher. Das wurde Frank Rosin zum Verhängnis. In Folge sieben von „The Taste“, (Mittwoch, 21. November 2018, musste Rosin abbrechen „Puh. Mir wird schlecht“, sagt der sonst so raue Rosin plötzlich. Er stoppte in der Aufzeichnung seine Coach-Kollegin Cornelia Poletto mitten im Satz: „Ich muss das mal eben hier abbrechen. Ich bin so ein starker Baumblütenallergiker. Jetzt habe ich gerade diese Blüte gegessen, jetzt wird mir so schlecht und schwindelig.“ Dann verschwindet Rosin schnell seiner Garderobe, um sich hinzulegen. Die anderen Köche machen sich Sorgen um ihn: „Hast du gesehen wie die Augen plötzlich so groß geworden sind?“, ist Cornelia Poletto besorgt. Roland Trettl antwortet ganz schockiert: „Ja, das siehst Du sofort in den Augen.“ Die Sendung zeigt, ob Rosin dann wieder auf der Beine kommt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Gastro-Marke Gustavo Gusto hat, gemeinsam mit dem Automatenhersteller Stüwer, ein neues Vertriebsmodell vorgestellt. Wie das Unternehmen mitteilt, soll der sogenannte „Gustavomat“ als automatisierter Pizzaautomat künftig den Verkauf von Tiefkühlpizza rund um die Uhr ermöglichen.

Nach dem angekündigten Markteintritt von Taco Bell werden erste konkrete Ausbaupläne bekannt. Laut Medienberichten sind unter anderem mindestens 15 Standorte in Bayern vorgesehen.

Die Burgermeister-Gruppe hat nach eigenen Angaben mit der Eröffnung ihres 30. Standorts einen weiteren Expansionsschritt vollzogen. Der neue Betrieb befindet sich in München und wurde am 12. April 2026 in der Türkenstraße eröffnet, wie das Unternehmen mitteilt.

Wie Restaurantbetreiber die Mindestlohnerhöhung auf 13,90 Euro 2026 in ihrer Preiskalkulation richtig berücksichtigen – mit konkreten Methoden, Faustregeln und Kommunikationstipps für faire Preise.

Im Wuppertaler Luisenviertel bietet das Restaurant „Al Moudyaf“ nach Berichten von Talzeit und Bild regelmäßig kostenlose Mahlzeiten für Bedürftige an. Betreiber Ahmad Daoud bewirtet demnach auch Gäste ohne Geld und stellt ihnen eine Speisekarte ohne Preise zur Verfügung.

Bei den Halbfinals des Rudolf Achenbach Preises 2026 sind nach Angaben der Veranstalter insgesamt sechs Nachwuchsköche für das Finale ermittelt worden. Die Wettbewerbe fanden in Düsseldorf, Fulda und Osnabrück statt. Insgesamt 24 Auszubildende nahmen daran teil, nachdem sie zuvor aus mehr als 70 Bewerbern ausgewählt worden waren.

Das Maschseefest 2026 in Hannover startet in diesem Jahr bereits am 22. Juli mit angepassten Öffnungszeiten. Die Veranstalter präsentieren zudem eine neu besetzte Foodmeile mit zusätzlichen kulinarischen Konzepten.

Es darf gezapft und gefeiert werden auf dem Stuttgarter Frühlingsfest. Was macht die große Sause auf dem Cannstatter Wasen in diesem Jahr besonders? Und wann lohnt ein Besuch?

Die Jugendherberge moun10 in Garmisch-Partenkirchen stellt als erstes Haus des bayerischen Landesverbands ihre Verpflegung komplett auf vegetarische Kost um. Die Umstellung ist Teil einer übergeordneten Strategie des Jugendherbergswerks.

Die Münchner Traditionsgaststätte Preysinggarten in München Haidhausen hat vor wenigen Wochen unter neuer Führung wieder eröffnet. Das Restaurant wird nun vom Gastronomieunternehmen Kull & Weinzierl betrieben. Francisco Corcoba und Julian Plochberger verantworten Konzept und Küche.