Der Markt für Essenslieferungen wird immer größer. Auch nach der Pandemie wird es mit großer Wahrscheinlichkeit eine erhöhte Nachfrage geben. Für Gastronomen und Hoteliers, deren Küche nicht komplett ausgelastet ist, kommt mit Tiny Cloud Kitchens nun ein neues Angebot aus Großbritannien nach Deutschland.
In Großbritannien und Belgien gehen bereits jede Woche Tiny Cloud Kitchens in Betrieb und liefern frisch zubereitete Mahlzeiten zu den Kunden nach Hause. Mit skalierbaren Menüs, moderner Technologie und passenden Gerichten führt das Unternehmen die Entwicklung der sogenannten „Dark Kitchen“ an.
Tiny Cloud Kitchens ermöglicht es jetzt auch in Deutschland bestehenden Betreibern von Restaurants, Hotels, Gaststätten, Kantinen und Catering-Unternehmen ohne große Kosten in den Lieferservice einzusteigen. Dazu werden die bestehenden Küchen genutzt und mit den bewährten Marken des Unternehmens voll ausgelastet. Die Franchise-Partner erhalten eine Technologieplattform und das Menüangebot von bis zu fünf verschiedenen pan-asiatischen Marken, mit denen sie den wachsenden Markt für Online-Lieferungen direkt erreichen können.
Für Interessierte gibt es zwei Möglichkeiten, um mit Tiny Cloud Kitchens starten können: Zum einen können Betreiber auf ein Multi-Marken-Restaurant umstellen und aus ihrer bestehenden Küche die zusätzlichen Restaurantmarken bedienen. Eine weitere Möglichkeit ist der Betrieb einer Cloud-Küche. Mehr als 60 Pubs, Restaurants und Hotels sind bereits mit Tiny Cloud Kitchens in UK und Belgien live, darunter globale Hotelmarken, Pub-Unternehmen und unabhängige Restaurants. Einige betreiben bereits mehr als zehn Standorte.
Alle Marken haben sich in den bestehenden Restaurants bewährt. Bei der Umsetzung unterstützt das Unternehmen die Partner durch die Liefertechnologie von Tiny Cloud Kitchens, einem Betriebsmodell und lokalem Marketing. Die meisten Zutaten werden von allen Marken gemeinsam genutzt, was zu einfacher Handhabung und weniger Verschwendung führt, selbst wenn mehr als vier Marken am selben Standort betrieben werden.
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