Trickreich: Die gewieften Gastronomen

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Wer immer noch glaubt, dass sich das Portemonnaie der Gäste nur durch gutes Essen und freundlichen Service leeren lässt, der sollte sich den Artikel des britischen Guardian nicht entgehen lassen. So ist beispielsweise der Platz oben rechts in der Speisekarte am besten für das teuerste Gericht geeignet. Während die Gäste noch überlegen, wer solche teuren Speisen überhaupt bestellt, fällt ihnen gar nicht auf, dass ihnen alles andere plötzlich günstig erscheint.

The Guardian

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