Wo schmeckt es der Reise-Community aktuell am besten? TripAdvisor hat seine Travellers‘ Choice-Gewinner für Restaurants bekannt gegeben. 527 Lokale erhalten in diesem Jahr die Auszeichnung in der Kategorie „Gehobene Küche“ sowie zum ersten Mal auch in der Kategorie „Restaurants für jeden Tag“.
Darin werden Restaurants gewürdigt, die ein Gerichte zu jedem Anlass offerieren. In Deutschland führen ein Münchner beziehungsweise ein Frankfurter Gastronom die Spitzenplätze in beiden Rankings an. Auf internationalem Parkett sichert sich ein Restaurant aus Straßburg den ersten Platz unter den Gourmetlokalen.
Gewinner in der Kategorie „Gehobene Küche“
Den ersten Platz in Deutschland und sogar Platz 23 in Europa holt sich in diesem Jahr die Münchner Bar Schwarzreiter, die neben Drinks und Cocktails auch kulinarische Köstlichkeiten der „Young Bavarian Cuisine“ offeriert. Platz zwei und drei des Treppchens besetzt die Elbstadt Dresden, wo Gäste in den Restaurants Genuss-Atelier und Stresa kulinarisch verwöhnt werden. Besonders angesagt sind zudem Steak-Gourmetlokale mit besonderen Raffinessen, etwa die Augsburger SteakManufaktur mit ihrem Prime Rib-Eye-Steak oder das Little London in München. Aus der Hauptstadt Berlin hat es das Restaurant Bieberbau in das Top Ten-Ranking geschafft – von dem eher unscheinbaren Äußeren darf man sich nicht täuschen lassen, denn im Inneren wartet das ein oder andere Geschmackserlebnis.
- Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant, München & Platz 23 Europa – „Stylische Bar, perfekter Service“
- Genuss-Atelier, Dresden – „Eine absolute Genuss-Reise“
- Restaurant Stresa, Dresden – „Chapeau! Konstant auf maximalem Niveau!“
- Miro‘s Ristorante, Königstein im Taunus – „Steak vom Black Angus war grandios!“
- Broeding, München – „Kreative Küche mit ausgezeichneten Zutaten”
- SteakManufaktur, Augsburg – „Steaks der Extraklasse”
- Little London Bar& Grill, München – „Ein kulinarisches MUSS bei jedem München Besuch!”
- FACIL, Berlin – „Vollste kulinarische Befriedigung“
- Limoni, München – „Amore auf den ersten Bissen“
- Restaurant Bieberbau, Berlin – „Unscheinbares Restaurant mit Sterne-Niveau“
Gewinner in der Kategorie „Restaurants für jeden Tag“
Nummer eins in der neuen Kategorie ist ein Frankfurter Restaurant: Mit sizilianischen Köstlichkeiten und einem angenehmen Ambiente weiß die Trattoria i Siciliani zu überzeugen. Italienische Genüsse findet man auch im Ristorante La Luce Due in Düsseldorf, das sich mit seiner Pasta in die Herzen der Gäste gekocht hat. Bodenständige, bayrische Küche gibt es dagegen im Wildschütz in Garmisch-Partenkirchen in uriger Wirtshaus-Atmosphäre. Platz fünf bis sieben sind fest in Hamburger Hand: Während im Caramba Especial Fisch und Meeresfrüchte serviert werden, kommen im Phillips Restaurant und im Eatancia exzellent zubereitete Steaks, etwa vom Black Angus, auf den Tisch.
- Trattoria i Siciliani, Frankfurt – „Feiner Italiener mit hervorragenden Kreationen“
- Ristorante La Luce Due, Düsseldorf – „Beste Pizza von Düsseldorf“
- Zum Wildschütz, Garmisch-Partenkirchen – „Bayrisches Prachtstück!“
- Ratskeller, Leipzig – „Exklusive sächsische Gemütlichkeit“
- Caramba Especial, Hamburg – „Bestes Steak aller Zeiten”
- Philipps Restaurant, Hamburg – „Gastronomisches Highlight in der Hansestadt”
- Estancia Steaks, Hamburg – “Fantastische Steaks und zuvorkommender Service”
- Shiraz, Darmstadt – „Persische Perle”
- Ristorante A Mano, Berlin – „Italien in Perfektion!”
- Shaka Zulu Restaurant & Bar, Köln – „Kulinarische Reise nach Afrika“
Die Gewinner der Travellers‘ Choice Awards für Restaurants wurden mittels eines Algorithmus auf Grundlage der Qualität und Quantität von Restaurant-Bewertungen weltweit und innerhalb eines Zeitraums von zwölf Monaten ermittelt.
Alle Gewinner der Travellers’ Choice Awards für Restaurants: https://www.tripadvisor.de/TravelersChoice-Restaurants