Umfrage: Nicht alle mögen es exotisch

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Exotische Speisen stehen hoch im Kurs. Wie eine aktuelle Bookatable-Umfrage unter 1.000 Restaurantgästen zeigte, entdecken 30 Prozent der Befragten gerne neue Lebensmittel und Geschmäcker. 20 Prozent der Teilnehmer sind jedoch weniger experimentierfreudig. Sie sehen darin vielmehr eine Geldmacherei der Lebensmittelindustrie.

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