wineBANK eröffnet am Niederrhein

| Gastronomie Gastronomie

Das internationale Netzwerk der Private Members' Clubs wineBANK hat einen neuen Standort in Mönchengladbach eröffnet. Die wineBANK Niederrhein ist der 15. Club der Kette und befindet sich im sanierten Gewölbe des historischen Haus Erholung. Der Club richtet sich an ein Fachpublikum aus Hotellerie, Gastronomie sowie Weinsammler und -liebhaber.

Konzept und Ausstattung

Der neue Standort bietet Mitgliedern die Möglichkeit, ihre Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern. Die wineBANK Niederrhein umfasst zwei Privatkeller, 23 Tresore und insgesamt 329 Fächer, die eine Kapazität für bis zu 27.000 Flaschen Wein bieten. Mitglieder haben mit ihrer persönlichen Member's Card Zutritt zu allen Standorten des Netzwerks, in der Regel 24/7. 

Öffentliche Angebote und Eventflächen

Neben dem Bereich für Clubmitglieder öffnet die angeschlossene wineBAR ab Oktober auch für die Öffentlichkeit. Bernd Nießen, einer der vier Inhaber, erklärt: „Neben dem Private Members‘ Club Bereich laden wir in unsere wineBAR ab Oktober auch die Öffentlichkeit ein – donnerstags bis samstags jeweils von 14 bis 22 Uhr. Damit schaffen wir einen Ort, an dem Mitglieder und externe Gäste gleichermaßen in unsere Weinwelt eintauchen können.“

Darüber hinaus steht ab dem Jahr 2026 der wineSALON für Veranstaltungen und Tagungen mit bis zu 199 Personen zur Verfügung. Ebenfalls 2026 soll ein wineGARTEN mit Platz für rund 1.000 Besucher eröffnen, der als neuer Treffpunkt für Veranstaltungen dienen soll.

Inhaber und Clubführung

Die Inhaber des Standorts sind der Weinhändler Bernd Nießen sowie seine Partner Frithjof Struye, Frank Söllner und Oliver Nicolai. Als Gastgeberin und Club-Managerin wurde Jennifer Hauptmann berufen. Ihre Aufgabe ist es, eine „lebendige Wein Community“ aufzubauen. Sie betont: „Wein ist für mich eine Kunst, die ich mit Leidenschaft lebe. In der wineBANK Niederrhein finde ich den idealen Raum, meine Expertise und Begeisterung für edle Tropfen auf höchstem Niveau zu teilen.“

Historisches Ambiente und modernes Design

Das im Jahr 1861 erbaute Kellergewölbe unter dem Haus Erholung wurde für die wineBANK aufwendig saniert. Dabei wurden historische Elemente wie Backsteinmauern mit modernen Architektur- und Designakzenten kombiniert.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Studierende können in den Hochschulen vergleichsweise günstig speisen. Nicht alle geben danach Besteck und Geschirr wieder ab - Diebstahl ist ein Thema. Doch es gibt weitere Gründe für den Schwund.

Die Gastronomie ist der Hauptgewinner auch der diesjährigen Karnevalssession. Wie die Rheinische Post unter Berufung auf das IW berichtet, fließen rund 900 Millionen Euro in die Kassen der Gastwirte, während der Gesamtwirtschaftsfaktor bundesweit bei zwei Milliarden Euro liegt.

Das mit einem Stern ausgezeichnete Marburger Esszimmer unter der Leitung von Kathrin und Denis Feix schließt zum 1. März. Trotz exzellenter Kritiken sieht die Vila Vita Marburg SE am Standort keine langfristige wirtschaftliche Basis für das spezialisierte Fine-Dining-Konzept.

Ein leuchtend buntes Plakat wirbt in diesem Jahr für das Münchner Oktoberfest. Was das Siegermotiv besonders macht und warum es bei Jury und Publikum gut ankam.

Die Senkung der Mehrwertsteuer auf 7 Prozent führt in der Gastronomie nicht zu sinkenden Preisen. Eine Auswertung von Meoton zeigt, dass die Branche die Entlastung nutzt, um gestiegene Kosten abzufedern und das Preisniveau stabil zu halten.

Die österreichische Kaffeekette The Coffeeshop Company hat ihren offiziellen Markteintritt in Indien vollzogen. Mit der Eröffnung in Delhi setzt das Wiener Unternehmen den Grundstein für eine großangelegte Expansionsstrategie auf dem Subkontinent.

In Hamburg-St. Pauli eröffnet Olivia Jones im März mit „Olivias Dschungel-Bar“ Deutschlands erste Bar für Reality-TV-Fans. Das Konzept setzt auf Dschungel-Atmosphäre, Original-Exponate bekannter Stars und interaktive Prüfungen direkt am Tresen.

Das Drei-Sterne-Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg schließt im März 2026 nach über 25 Jahren. Spitzenkoch Sven Elverfeld setzt damit einen bewussten Schlusspunkt unter sein bisheriges Lebenswerk, während das Hotel eine gastronomische Neuausrichtung plant.

Die Maß auf der Wiesn wird jedes Jahr teurer. Das will der Bierbrauerpräsident ändern - und stattdessen Eintritt verlangen. Münchens Oberbürgermeister und der Wiesn-Chef halten dagegen.

Restaurant Brands International (RBI) verfolgt ambitionierte Ziele für den chinesischen Markt. Bis zum Jahr 2035 soll das Netzwerk von Burger King auf mehr als 4.000 Restaurants anwachsen.