Gastronomie
Die Restaurantkette Zuma hat die Pläne ihres neuen Restaurants bekannt gegeben, welches im Sommer 2024 in Cannes eröffnen wird. Der neue Standort wird ein eigenständiges Restaurant im Palm Beach sein. Das an der Pointe de la Croisette gelegene Palm Beach gilt als Symbol für die Eleganz der Französischen Riviera und wird nun einem Umbau unterzogen, um das Quartier am Meer zu modernisieren.
Das neue Projekt umfasst ein Restaurant, eine Terrasse mit beweglichen Sonnensegeln, eine Sushi- und Robata-Theke, einen Private Dining Room, verschiedene Bereiche für Partys und Veranstaltungen für bis zu 400 Personen sowie eine Innen- und Außenbar, in der DJs auflegen.
Die Marke Zuma wurde im Jahr 2002 von Rainer Becker und Arjun Waney mitbegründet. Zuma London, das erste Restaurant, ist nach wie vor das Stammhaus der Marke. Inzwischen hat Zuma mehrere Standorte auf der ganzen Welt eröffnet, darunter Hong Kong, Dubai, Istanbul, Miami, Bangkok und Abu Dhabi.
Zusätzlich zu den permanenten Restaurants verfügt Zuma über eine Reihe von Pop-Up- und saisonalen Lokalen rund um den Globus, darunter die Halbinsel Datca, Bodrum, Phuket, Kitzbühel, Ibiza, Mykonos, Porto Cervo und Capri. Das für Zuma charakteristische kulinarische Konzept umfasst eine Hauptküche, eine Sushi Theke sowie einem Robata Grill.
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