Hotellerie

Hotellerie

Der Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald wird umfassend umgebaut und bleibt bis Juni 2026 geschlossen. Laut Hotelchefin Sandra Geiger-Pauli entspricht das Projekt in seinem Umfang einem Neubau.

Der Anteil von Buchungen über Online-Reisebüros ist 2025 weiter gestiegen. Gleichzeitig zeigt ein neuer Bericht sinkende Erlöse, steigende Vertriebskosten und verändertes Buchungsverhalten bei unabhängigen Hotels.

Luca Wohlrab aus dem Hotel Vier Jahreszeiten hat den 15. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels in Hamburg gewonnen. Sechs Nachwuchsköche traten in einem Wettbewerb um nachhaltige Drei-Gang-Menüs gegeneinander an.

Zahlreiche Berliner Hotels beteiligen sich am 28. März 2026 an der weltweiten Earth Hour. Durch das Abschalten der Beleuchtung für eine Stunde soll ein öffentliches Zeichen für den Klimaschutz und den bewussten Umgang mit Ressourcen gesetzt werden.

Mit der Eröffnung des Hampton by Hilton Berlin City East Side Gallery baut das Unternehmen sein Hotel-Angebot in der deutschen Hauptstadt weiter aus. Das Hotel im Trendviertel Friedrichshain ist das neunte Hampton by Hilton in der Bundesrepublik und verfügt über 254 Zimmer.

Der Umbau in luftiger Höhe ist beendet: In der 37. Etage des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz sind 16 Panoramasuiten eingezogen. Die ehemalige Eventetage, die früher als Casino diente, ist in einen Wohnbereich mit einmaligem Blick über die Hauptstadt umgestaltet worden.

Bislang konkurrieren Häuser wie das Park Inn am Berliner Alexanderplatz oder das Marriott in Frankfurt um den Titel des höchsten Hotelzimmers in Deutschlands. Mit der geplanten Renovierung des Dresdner Fernsehturms könnte die Auszeichnung bald nach Sachsen gehen.

Vielreisende Vertriebler, Besucher von Konferenzen oder kreative Freelancer: So unterschiedlich die Motive für Geschäftsreisen sind, so unterschiedlich sind auch die Ansprüche an einen Business Trip. Welche Faktoren bei der Hotelauswahl besonders wichtig sind, hat nun HRS analysiert. 

Mit dem Pullman Tokyo Tamachi hat AccorHotels das 1000. Haus in der Region Asien-Pazifik eröffnet. Swissôtel freut sich über die Fortführung seines Vitality-Konzepts in Chicago und Singapur. Und mit dem Raffles Singapore meldet sich am 1. August 2019 eine wahre Hotelikone zurück.

Best Western hat die ersten Hotels weltweit der neuen Boutique-Marken Aiden und Sadie angekündigt. In Südkorea hat das erste Aiden Hotel eröffnet. Ein weiteres Aiden Hotel folgt in Europa Anfang kommenden Jahres in der Nähe von Paris. Die ersten drei Sadie Hotels entstehen 2020 in Nordamerika.

Im Rahmen einer Gala-Zeremonie im A-ROSA-Hotel in Kitzbühel, wurden jetzt die World Ski Awards vergeben. Der Preis für das beste Ski-Hotel der Welt ging nach Verbier in der Schweiz. Auch deutsche Hotels wurden ausgezeichnet.

Bei Accor in München gibt es eine „Architectural und Design Managerin“.  Romy Weisenseel richtet Hotels so ein, „dass sie selbst darin übernachten möchte.“ Warum fast jedes Hotel heute ein Motto braucht, hat die 38-Jährige dem „Kurier“ erläutert.