Hotellerie
Hotelsterne - Neue Kriterien für die Hotelklassifizierung beschlossen
Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien.
Hotel Zugspitze macht Regionalität sichtbar
Regional einkaufen und auch sagen wo, damit die Gäste anschließend „heimisch genießen“ können: Das ist das Motto von Küchenchef Georg Strohmeyer im Hotel Zugspitze, der in seinen Restaurants diesen Ansatz verfolgt und weiterdenkt.
Im Energiesparmodus: Hotel setzt intelligentes Energiemanagement ein
Das Hotel Knoblauch legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Ein Energiemanagement-System, das nicht nur Energie spart und die Effizienz steigert, sondern auch Personal entlastet, war die ideale Lösung. Hotelier Christian Knoblauch berichtet nun von seinen Erfahrungen mit dem System.
SO/ Hotels vereinen sich zum Pride Month
Die SO/ Hotels setzen im Pride Month mit ihrer SO/ Together-Kampagne ein Zeichen für Vielfalt, Gleichberechtigung und Inklusivität. Spendenaktionen, ein speziell designtes Branding, kreative Angebote und Veranstaltungen stehen auf dem Programm.
Adagio beschleunigt Franchise-Entwicklung
Neben dem Pacht- und Managementmodell verstärkt Adagio seine Expansion durch das Franchise-Segment mit den Eröffnungen des Adagio Access Rouen Centre Cathédrale, des Adagio Access Porte de Camargue und des Adagio Access Brussels Airport.
St. Regis Red Sea Resort öffnet im Dezember
The St. Regis Red Sea Resort, das im kommenden Dezember eröffnen wird, ist ab sofort buchbar. Das Hotel mit 90 Strand- und Überwasservillen mit ein bis vier Schlafzimmern, Privatpool und Sonnendeck ist Teil des Portfolios von Marriott Bonvoy.
Top-Jobs auf Tageskarte
EXPO REAL zeigt Lösungsansätze für die Immobilienbranche auf
Erklärtes Ziel der EXPO REAL ist es, der Immobilienwirtschaft eine Plattform zu bieten, um die Herausforderungen und Chancen zu diskutieren sowie sich über Lösungsansätze zu informieren. Die Messe München greift die wirtschaftlichen Themen ausführlich im Rahmenprogramm.
Acht neue Hotels für The Set Collection
Bei The Set Collection stehen die Zeichen auf Expansion: Die Hotelkollektion begrüßt acht neue Hotels und erweitert damit ihr Portfolio in Frankreich und Jerusalem, während Griechenland und die Schweiz als neue Reiseziele hinzukommen.
Förderung für Hotels: So bequem sicherst du dir den Energiebonus
Kosten zu senken und gleichzeitig den Komfort der Hotelgäste zu erhöhen ist mit dem intelligenten Energiemanagement-System better.energy ganz einfach. Und das Beste daran? Du kannst dir jetzt die Energieeffizienz-Förderung für das Energiemanagement-System ganz einfach für dein Hotel sichern.
Neues Weinhotel im österreichischen Kremstal
Nach dem Restaurant, den Räumen für die Weinverkostung und den Gästezimmern im historischen, 800 Jahre alten Lesehof, hat die Winzerfamilie Nigl mit einem modernen Weinhotel samt Seminarraum und Spa ihr Ensemble im Kremstal nun komplettiert.
Deckenteil in Düsseldorfer Mercure-Hotel eingestürzt - 120 Gäste evakuiert
Wegen eines eingestürzten Deckenteils im Mercure Hotel Düsseldorf Süd, haben rund 120 Gäste in der Nacht zum Dienstag das Gebäude kurzzeitig räumen müssen. Das etwa 15 Quadratmeter große Deckenteil sei über der Rezeption im Erdgeschoss eingestürzt, sagte ein Sprecher der Feuerwehr in Düsseldorf am Dienstag.
Studie: Hotels günstiger als Airbnb
Alle Urlauber, die dachten, sie könnten mit Airbnb bei ihren Übernachtungen Geld sparen, müssen jetzt stark sein. Denn eine aktuelle Untersuchung der Verbrauchergruppe „Which?“ hat ergeben, dass Übernachtungen in Hotels im Durchschnitt günstiger sind als vergleichbare Unterkünfte auf Airbnb.
Vom Stadttheater inspiriertes Designkonzept: Ibis Styles eröffnet in Bielefeld
Bühne frei für das neue ibis Styles-Hotel in Bielefeld: Seit dem 14. September empfängt das Haus nun Gäste nach Umbauarbeiten. Betrieben wird das Hotel von der Berliner HR Group. In dem Bielefelder Haus dreht sich alles um das benachbarte Stadttheater.
Airbnb-Inserate in New York um 77 Prozent gesunken
Die Stadt New York hat Kurzzeitvermietern den Kampf angesagt und Maßnahmen ergriffen, um der Zweckentfremdung von Wohnraum durch Kurzzeitvermietungen entgegenzuwirken. Berichten zufolge zeigt die neue Regelung bereits deutlich Wirkung.