Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Die Berliner HR Group hat am 1. Mai 2024 das Strandhotel in Westerland auf der Nordseeinsel Sylt übernommen. Der Vertrag wurde zwischen der Eigentümergemeinschaft Strandhotel Sylt GmbH und der HR Group abgeschlossen.

Der Hotelverband Deutschland vergibt auch in diesem Jahr gemeinsam mit dem Gemeinnützige Verein zur Förderung der Hotellerie in Deutschland und der Deutschen Hotelakademie wieder drei Stipendien an talentierte Nachwuchskräfte.

Die Zahl der Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, nimmt stetig zu, auch unter den Gästen der allsun Hotels​​​​​​​. In allen 30 Häusern der Hotelkette haben jetzt vegetarische und vegane Speisen einen eigenen Büfettbereich.

Was sind die Geschäftsreisetrends 2018? Und 2030? BCD Travel hat seine Geschäfts- und Technologieexperten befragt und Prognosen für die nahe und ferne Zukunft zusammengestellt. Einige der Themen: künstliche Intelligenz und lernfähige Systeme, Datensicherheit und verantwortungsbewusstes Reisen.

Weltbekannte Hotels bieten eine tolle Kulisse für Instagram-Schnappschüsse. Die Marktforscher von Tophotelprojects haben sich auf die Suche nach den Top-5 der am meisten geposteten oder markierten Insta-Hotels gemacht.

In dem Weltcup-Ort Hinterstoder in Oberösterreich, direkt an der Talstation der Bergbahn, steht nun das siebte Haus der Explorer Hotels. In nur neun Monaten Bauzeit wurden zehn Millionen Euro verbuddelt. Jetzt sucht das Haus Testschläfer.

Marriott will im nächsten Jahr weltweit fast 40 Luxushotels eröffnen. 200 weitere Hotelprojekte hat das Unternehmen nach eigenen Angaben in der Entwicklungs-Pipeline: Von ehemaligen Palästen in Venedig und Wien über Wolkenkratzer in Hong Kong und Dubai bis Ferienresorts sei alles dabei.
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Die Hotelkette Hilton will die eigenen Hotelzimmer leichter bedienbar machen. Bislang konnten Gäste per App lediglich die Zugangskontrolle übernehmen. Dies will das Unternehmen nun deutlich erweitern, so dass zum Beispiel auch die Lichtanlage gesteuert werden kann. Eine Steuerung der Smart-TVs ist ebenfalls geplant.

1999 hatte der finnische Hotelier Jussi Eiramo die Idee, Iglus aus speziellem Glas zu bauen. Sein Kakslauttanen Arctic Resort ist mittlerweile weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Neben den Glasbauten verfügt das Resort aber auch über Iglus aus Schnee und traditionelle Blockhütten.

Die Romantik Hotels & Restaurants AG bekommt zwei neue Aufsichtsräte. Neben der Gastgeberin Martina Haver-Franke, vom Romantik Hotel Reichshof in Norden, zieht auch André Witschi, Präsident des Stiftungsrates der Ecole Hôtelière in Lausanne, in das Kontrollgremium ein. Die Romantik-Aktionäre wählten den ehemaligen Chef von Accor in Deutschland, der Steigenberger-Gruppe und der Thomas Cook-Hotels ebenfalls einstimmig.

Die deutschen Beherbergungsunternehmen verzeichneten im Oktober 2017 42,1 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Dies war ein Plus von einem Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Die Übernachtungszahl ausländischer Gäste stieg dabei um drei Prozent auf 7,1 Millionen. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Inland blieb mit 35 Millionen nahezu unverändert.