Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

In der ACADEME der Adina Hotels haben leistungsstarke Teammitglieder aller Level die Möglichkeit, sich zur Führungskraft zu entwickeln. Ende März schlossen acht Teilnehmer ihre Weiterbildung ab, 17 starten in diesem Monat in das neue ACADEME-Jahr.

Im Jahr 2024 feiern Sofitel Hotels & Resorts ihr 60-jähriges Bestehen. Anlässlich dieses Jubiläums plant auch das Sofitel Frankfurt Opera für Ortsansässige, Hausgäste und Mitarbeiter eine Reihe von Veranstaltungen und Aktivitäten.

Das Konferenzhotel Lufthansa Seeheim geht mit einem innovativen Barkonzept an den Start. „Upper Deck“ heißt der neue Hotel-Hotspot, der Tagungsgästen ein modernes Ambiente für entspanntes Networking und kleine Veranstaltungen bietet. 

Im Berliner Adlon wird derzeit eine ungewöhnliche Ausstellung des Emirats Katar gezeigt: In einer Serie kalligrafischer Gemälde werden religiöse Zitate mit völkerrechtlichen Bestimmungen zusammengeführt. Interessierte sollten sich jedoch beeilen: Die Gemälde hängen lediglich für drei Tage im Hotel.

„DER ERSTE“ – so heißt die Sonder-Edition vom Romantik Hotel Schloss Rheinfels, die vom bundesweit ersten Schulweinberg für Hotelauszubildende kommt. Eigentümer Gerd Ripp ist stolz auf seine Nachwuchskräfte.

Michael Käfer wollte schon immer Hotelchef werden und verwirklicht diesen Traum nun mit dem Preysing in Haidhausen im Zentrum Münchens. 20 Millionen Euro steckt der Wirt jetzt in das Haus, um daraus ein Boutique-Hotel mit 60 Zimmern zu machen. Der „Bild“ verriet Käfer seine Hotelpläne.

Und noch mal Adlon: Die Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Mitarbeiter des Nobelhotels in Berlin. Dabei soll es um einen besonders schweren Fall von Untreue im Millionenbereich gehen, wie „Bild“ und andere Medien berichten. Demnach hätten Mitarbeiter Getränke, teure Flaschen und anderes Eigentum des Hotels auf eigene Rechnung verkauft und den Gewinn einbehalten

Der Soho-House-Gründer Nick Jones hat in London sein erstes Hotel eröffnet. „The Ned“ liegt im Londoner Finanzdistrikt und war früher der Sitz der Midland Bank. Im Interview sprach Jones nun unter anderem über sein Hotelkonzept, komfortablen Schlaf und Laptop-Schlepper.

Der Baustart für das geplante Luxus-Resort von Investor René Benko im österreichischen Seefeld erfolgt nun doch nicht. Die Gründe für die Absage wurden nicht näher erklärt. Das Unternehmen teilte lediglich mit, dass es noch keine finale Entscheidung gäbe, ob und wann überhaupt gebaut werde. Vor einigen Wochen sah das laut Bürgermeister noch anders aus.

Kurzfristige Buchungen sind im Schnitt um 23 Prozent preiswerter als lange im Vorfeld getätigte. Das ist eines der Ergebnis einer internen Auswertung des Hotelportals HRS. Bei den Raten gibt es allerdings deutliche regionale Unterschiede.

Best Western wächst weiter. Mit dem Kauf von Sweden Hotels wird die Kooperation zur größten Hotelkette in dem skandinavischen Land. Wie Best Western Hotels & Resorts mitteilt, kommen die beiden Unternehmen auf 180 Hotels in Skandinavien, davon 135 in Schweden.