Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Die Berliner Hostelgruppe a&o stockt seit Monaten ihr Angebot an Mehrbettzimmern für Frauen auf: vier bis sechs Betten in einem rund 26 Quadratmeter großen Raum, dazu ein speziell ausgestattetes Badezimmer mit Fön, Extra-Spiegel und -Beleuchtung.

Knapp drei Jahre nach Grundsteinlegung ist das „Essential by Dorint Interlaken“ mit 115 Zimmern und Apartments, Frühstücksrestaurant und Bar/Lounge eröffnet worden. Hoteldirektor Franz Buttgereit begrüßte seinen ersten Gast – den Schweizer Singer und Songwriter Nr. 1. Vincent Gross.

Für die Luftschiffbau Zeppelin GmbH errichtete i+R Industrie- und Gewerbebau ein Ferien- und Seminarhotel direkt am Bodenseeufer in Friedrichshafen. Das Projekt „Seegut Zeppelin“ besteht aus vier architektonisch außergewöhnlichen Gebäuden mit 62 Zimmern, Seminarräumen, Restaurant und einem Wellness- und Fitnessbereich.

Das Delta Resort im Tessin sollte eine richtig schicke Luxusoase werden. Das Park Hotel in Ascona hat hier 52 Eigentumswohnungen bauen lassen, in denen sich vor allem reiche Deutschschweizer luxuriös niederlassen wollten, wie „Blick“ berichtete. Der Haken an der Sache: Die zuständige Gemeinde hat die Genehmigung für das Wohngebiet zurückgezogen – jetzt müssen die Eigentümer mit Zwangsräumung rechnen.

Small Luxury Hotels of the World hat die Ernennung des bisherigen Chefs von Relais & Châteaux zum neuen Chief Executive Officer (CEO) bekannt gegeben. Ferret kümmert sich ab September um die strategische Ausrichtung der Kooperation mit über 500 SLH-Hotels in mehr als 80 Ländern. 

Die IHG-Marke Kimpton Hotels & Restaurants setzt ihre Expansion in Europa fort und eröffnet 2023 mit dem Kimpton Frankfurt das erste Hotel in Deutschland. Geplant sind 155 Zimmer mitten im Finanzzentrum. Eine Dachterrasse mit Blick auf die Skyline wird es ebenfalls geben.

Jedes Jahr zeichnet das amerikanische Magazin Travel + Leisure die 20 „besten Hotelmarken der Welt“ aus. Bei dem Publikumspreis des Magazins mit fünf Millionen Lesern, kommt die Nummer 1 aus  Asien. Platz 2 geht nach Großbritannien, und auf Platz 3 landet tatsächlich eine deutsche Marke.

Marko Achilles hat die Geschäftsführung des Adelshofs in Schwäbisch Hall übernommen. Achilles führt das Haus zukünftig als Familienunternehmen: Seine Ehefrau ist als stellvertretende Direktorin mit an Bord. Auf die künftigen Gäste warten unter anderem 46 Themenzimmer und zwei Restaurants.

Am Strand von Travemünde bei Lübeck hat gerade ein neues a-ja-Hotel eröffnet.  Das neue Flaggschiff der Gruppe liegt direkt an der Mündung von Ostsee und Trave mit 230 Zimmern und 12 Panorama-Suiten mit Meerblick, einem Eventrestaurant und eigenem Seebad mit Innen- und Außenpool.

Elf Schweizer Städte bieten in diesem Jahr für einige Monate außergewöhnliche Übernachtungserlebnisse an. Eines dieser Erlebnisse findet sich im alten Stadtturm in Baden, der bis 1984 als Gefängnis diente. Nun war ein NZZ-Redakteur vor Ort und hat es ausprobiert (mit Bildergalerie). 

Im Münchner Stadtteil Obersendling wurde das erste NYX Hotel Deutschlands eröffnet. Die 2016 gestartete Lifestyle-Marke der Leonardo Hotels ist damit nun fünf Mal in Europa und Israel vertreten. Das Restaurant wird in Kooperation mit der Burger-Kette Hans im Glück betrieben (mit Bildergalerie).