Hotellerie
Hotelsterne - Neue Kriterien für die Hotelklassifizierung beschlossen
Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien.
a&o erweitert Angebot an Mehrbettzimmern für Frauen
Die Berliner Hostelgruppe a&o stockt seit Monaten ihr Angebot an Mehrbettzimmern für Frauen auf: vier bis sechs Betten in einem rund 26 Quadratmeter großen Raum, dazu ein speziell ausgestattetes Badezimmer mit Fön, Extra-Spiegel und -Beleuchtung.
„Essential by Dorint“ in Interlaken offiziell eröffnet
Knapp drei Jahre nach Grundsteinlegung ist das „Essential by Dorint Interlaken“ mit 115 Zimmern und Apartments, Frühstücksrestaurant und Bar/Lounge eröffnet worden. Hoteldirektor Franz Buttgereit begrüßte seinen ersten Gast – den Schweizer Singer und Songwriter Nr. 1. Vincent Gross.
Friedrichshafen - 4-Sterne-S-Hotel Seegut Zeppelin eröffnet
Für die Luftschiffbau Zeppelin GmbH errichtete i+R Industrie- und Gewerbebau ein Ferien- und Seminarhotel direkt am Bodenseeufer in Friedrichshafen. Das Projekt „Seegut Zeppelin“ besteht aus vier architektonisch außergewöhnlichen Gebäuden mit 62 Zimmern, Seminarräumen, Restaurant und einem Wellness- und Fitnessbereich.
Berliner Swissôtel muss dicht machen
Paukenschlag auf dem Berliner Hotelmarkt. Das Swissôtel am Kudamm muss Ende November schließen. Die neuen Eigentümer des Gebäudes wollen aus den Hotelzimmern Büros machen, wie die Gourmetwelten berichten.
Top-Jobs auf Tageskarte
Anwohner am Kochelsee gegen „Hobbit-Hotel“
Ein Immobilienunternehmer möchte am bayerischen Kochelsee Erdhäuser bauen. Ein Gebäude mit Rezeption und Restaurant istebenfalls geplant. Das „Hobbit-Hotel“, so die Süddeutsche, kommt bei den Anwohnern aber gar nicht gut an. Befürchtet werde laut SZ „ein zweites Elmau nur für Reiche“.
Mehr als jeder dritte Online-Bucher riskiert unbewusst zu hohe Preise
Sommerferien in Sicht! Wer jetzt seinen Urlaub plant und bucht, tut dies meist online. Das zeigt eine aktuelle forsa-Umfrage für den IHG Rewards Club. Sie belegt auch: Nicht immer bekommt das günstigste Angebot den Zuschlag. Diplom-Psychologe Dr. Dirk Baumeier erklärt, warum sich Irrtümer beim Online-Buchen so hartnäckig in den Köpfen der Gäste halten.
AccorHotels steigt bei US-Hotelgruppe SBE ein
AccorHotels will mit 50 Prozent bei der sbe Entertainment Group in den USA einsteigen. Beide Unternehmen unterzeichneten eine entsprechende Absichtserklärung. SBE ist eine 2002 gegründete Lifestyle- und Hospitality-Gruppe, die vor allem in den USA aktiv ist und 25 Hotels sowie 170 Restaurants und Nachtclubs betreibt.
Vom Rezeptionist zum Milliardär
Gerade hat „Leonardo“-Gründer David Fattal eine niederländische Hotelgruppe gekauft. Der Israeli, dessen Vermögen auf knapp eine Milliarde Dollar geschätzt wird, startete einst als Rezeptionist. Das Handelsblatt zeichnet eine beeindruckende Karriere nach.
UK-Behörde rügt „one room left“-Warnungen
Die Wettbewerbs- und Marktaufsichtsbehörde in Großbritannien hat die Buchungsseiten dazu aufgefordert, die „one room left“-Warnungen zu stoppen. Diese würden nur den Zweck erfüllen, die Urlauber unter Druck zu setzen.
Intelligenz und Sicherheit für das komplette Hotel
Man kann mit Hotelschließsystemen Zimmertüren öffnen. Es gibt aber Hotelschließsysteme, die den Betrieb des kompletten Hotels - vom Back-of-House bis zur Rezeption - vereinfachen und automatisieren. Bei einfacher Einbindung in die bestehende Hotelinfrastruktur profitieren Hoteliers von effizienteren Prozessen – von der Reservierung bis zum Check-out, von der Wartung bis zum Sicherheitsmanagement.
Airbnb einigt sich mit Frankfurt
Airbnb und die Stadt Frankfurt haben sich ab dem 1. August auf eine automatische Abführung des Tourismusbeitrages geeinigt. Das Unternehmen wird ab diesem Zeitpunkt die Beiträge bei jeder Buchung mit den Übernachtungskosten einziehen. Anschließend wird das Geld an die Stadt ausgeschüttet.
Hotelgruppe Fattal Hotels übernimmt Apollo Hotels
Die niederländische Hotelgruppe European Hotel Management B.V., Inhaber der Apollo Hotels, wird von der israelischen, börsennotierten Hotelgruppe Fattal Hotels übernommen. Die Vorstände beider Unternehmen haben jetzt einen entsprechenden Vertrag unterzeichnet. Die Übernahme umfasst alle 13 Hotels der Gruppe.