Hotellerie
Die Achat Hotels heißen 39 neue Auszubildende in den Berufen Hotelfach, Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie sowie Küche willkommen. Durch den aktuellen Zuwachs beschäftigt das Unternehmen deutschlandweit nun mehr als 100 Auszubildende und dual Studierende.
Strategische Investition in den Branchennachwuchs
Für die Hotelgesellschaft stellt die Ausbildung einen zentralen Pfeiler der Unternehmensstrategie dar. Philipp von Bodman, Geschäftsführender Gesellschafter der Achat Hotels, betont die Bedeutung dieser Entwicklung für das Gastgewerbe: „Hospitality bleibt ein Berufsfeld mit Perspektive, Vielfalt und echten Entwicklungschancen. Die Ausbildung junger Menschen ist für uns nicht nur ein gelebter Unternehmenswert, sondern eine Investition in unsere Zukunft.“
Ausbildungskonzept und digitale Lernbegleitung
Um die Qualität der Ausbildung sicherzustellen und die Bindung der Nachwuchskräfte zu stärken, setzt das Unternehmen auf ein strukturiertes Begleitprogramm. Die Ausbildung umfasst verschiedene fachliche Schwerpunkte und moderne Instrumente. So dient die digitale Anwendung Azubi:web als zentrales Lern- und Berichtsheft-Tool für die Auszubildenden. Ein Welcome Day erleichtert den Einstieg in die Unternehmensgruppe, während sogenannte Boost Camps zur gezielten Vorbereitung auf die Abschlussprüfungen durchgeführt werden. Zudem fördern jährliche Azubi-Events die Vernetzung der Lernenden untereinander. In den Betrieben stehen erfahrene Ausbilder sowie Ansprechpartner in der Zentrale zur fachlichen Unterstützung bereit.
Recruiting-Kanäle und Anreizsysteme
Bei der Gewinnung neuer Talente nutzt die Hotelgruppe neben der eigenen Karriere-Website auch externe Portale wie Ausbildung.de und Azubiyo. Um die Attraktivität als Arbeitgeber in einem wettbewerbsintensiven Markt zu erhöhen, bietet das Unternehmen verschiedene Zusatzleistungen an. Dazu gehören ein zusätzlicher freier Tag am Geburtstag, Prämienmodelle für die Weiterempfehlung neuer Mitarbeitender sowie ein spezieller Übernahmebonus nach dem erfolgreichen Abschluss der Ausbildung.
