Das Four Seasons Astir Palace Hotel Athens empfängt erste Gäste

| Hotellerie Hotellerie

Das Four Seasons Astir Palace Hotel Athens ist eröffnet. Inspiriert vom historischen Glanz des ursprünglichen Astir Palace Hotels, befindet sich das vollständig renovierte und erweiterte 300-Zimmer-Haus auf der 30 Hektar großen Halbinsel Astir. Es ist das erste Haus der Hotelgruppe in Griechenland.

"Der Tag an dem wir unsere ersten Gäste im neuen Four Seasons Astir Palace Hotel Athens begrüßen dürfen, ist in vielerlei Hinsicht ein Meilenstein“, schwärmt General Manager Sam Ioannidis, ein 27-jähriger Four Seasons-Veteran, der ein Team von 700 ausgesuchten und bestens ausgebildeten Mitarbeitern leitet. "So viele unserer Kollegen sind Einheimische oder gebürtige Griechen, die aus aller Welt in ihre Heimat zurückkehren, oder Menschen, die tiefe Wurzeln in dieser Kultur haben und endlich eine Möglichkeit finden, hier zu leben und zu arbeiten. Dieses Erbe macht es für uns umso aufregender, dies alles mit unseren Gästen zu teilen – ob es nun Ihr erstes Mal in Griechenland ist oder Sie schon viele Male hier waren, wir versprechen Ihnen, dass wir Ihnen ein Erlebnis bieten werden, das nur Four Seasons bieten kann."

Wo Moderne auf Antike trifft

"Jeder ist sich des Reichtums der alten Geschichte Griechenlands bewusst, aber versierte Reisende wissen, dass es auch viele andere Gründe gibt, sich jetzt in Athen zu verlieben", sagt Chef Concierge George Vournazos. "Neben der Unterstützung unserer Gäste bei der Planung, wie sie ihre Zeit in der Akropolis und anderen großen Museen optimal nutzen, greifen wir in diesem Jahr auf einen Sommerkalender voll von Kunstevents zurück, vom Release Athens Musikfestival im Juni bis hin zu Orchester-, Opern- und Tanzveranstaltungen in der Athener Konzerthalle und dem Kulturzentrum der Stavros Niarchos Stiftung."

Kunstliebhaber finden derzeit im Benaki Museum Werke von Künstlern, die von Yiannis Moralis, einer der größten griechischen Ikonen des 20. Jahrhunderts, beeinflusst wurden. "Die Gäste können auch unsere hauseigene Sammlung von fast 2.000 Werken überwiegend zeitgenössischer griechischer Künstler genießen, und wir freuen uns sehr, mit dem Benaki-Museum zusammenzuarbeiten und einen eigenen Museumsshop im Hotel einzurichten."

Zum Hotel gehören drei private Strände, die durch eine 300 Meter lange Promenade miteinander verbunden sind, drei Pools (Familienpool, Infinity-Pool und Indoorpool), fünf Tennisplätze, ein Basketballplatz sowie viele Wassersportmöglichkeiten vom Windsurfen bis zum Kajakfahren und einem abendlichen Sonnenuntergangssegelturn. Wege zum Joggen und Wandern und ein Golfclub in Laufentfernung runden das Angebot ab. Weiterhin bietet die Anlage ein kostenloses Kids for All Seasons-Programm, das in einem separaten Gebäude untergebracht ist, einen Bootszugang und sogar einen Hubschrauberlandeplatz.

Kulinarische Vielfalt 

Unter der Leitung von Executive Chef Bertrand Valegeas, der mehr als ein Vierteljahrhundert Erfahrung in Küchen auf der ganzen Welt mitbringt, ist das kulinarische Angebot des Hotels so vielfältig wie die griechische Kultur. Director of F&B Sotiris Ananiadis dazu: "Innerhalb des Hotels bieten wir acht einzigartige Konzepte an, sowie einen einfachen Zugang zu anderen gefragten Restaurants auf der Astir-Halbinsel, darunter das Matsuhisa Athen von Starkoch Nobu Matsuhisa. Hier im Four Seasons Astir Palace können die Gäste italienische Spezialitäten im Trattorien-Stil im Mercato genießen, authentische griechische Küche am Strand der Taverne 37 probieren, am Pool bei Tapas und Cocktails in unserem lateinamerikanischen Grill Helios entspannen - und das ist meine persönliche Empfehlung - ein unvergessliches Dinner im Fine Dining Restaurant Pelagos erleben, wo wir fangfrischen Fisch und Seafood auf Bestellung zubereiten."


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

In Barcelona und auf Mallorca protestieren Einwohner gegen Massentourismus. Mecklenburg-Vorpommerns Ministerpräsidentin Schwesig sieht das als Warnung, weil Mecklenburg-Vorpommern keine großen Hotelneubauten mehr vertrage.

Accor, Europas größter Hotelkonzern, hat seine Halbjahresumsätze vorgelegt. Der Betreiber von Marken wie Ibis und Novotel geht davon aus, dass sein RevPAR in diesem Jahr um vier bis fünf Prozent wachsen wird. Accors Gewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen stieg in der ersten Jahreshälfte auf 504 Millionen Euro.

Nach dem Umbau des Restaurants Nautilo im Jahr 2020 folgte der zweite Schritt bei der Neugestaltung des Fünf-Sterne-Hotels an der Ostsee. Dafür wurde die Hotelhalle entkernt und während der Sanierung eine Rezeption im Eingangsbereich der Veranstaltungsräume errichtet.

Tausende Haushalte auf der Ostseeinsel Usedom waren stundenlang ohne Strom. Auch Hotels waren betroffen - mitten in der Hochsaison.

Mit einem Gesamtumsatz von 416,9 Millionen Euro für das Geschäftsjahr 2023 verzeichnet Novum Hospitality einen erneuten Betriebsrekord. Das in 2023 erzielte EBITDA der Gruppe liegt bei 52,5 Millionen Euro.

In der neuen Show „Wer kocht das Beste für die Gäste?“ fordert in jeder Folge ein anderer Starkoch Frank Rosin heraus. Gestern handelte es sich dabei um Johann Lafer, seinem Schweizer Branchenkollegen Cornelius Speinle sowie Emily Fock und Etienne David, die gerade das zweite Jahr ihrer Kochausbildung im Parkhotel Adler absolvieren. Die Studiogäste entschieden das Duell.

Die Ratenparität spielt eine entscheidende Rolle im Bereich des Hotelmanagements und beeinflusst direkt die Preisstrategien sowie die Wettbewerbsfähigkeit von Hotels. Ein Fachartikel der HSMA untersucht, was Ratenparität genau bedeutet, warum sie wichtig ist, und welche Herausforderungen sie mit sich bringt.

Die Münchener Ruby-Hotels eröffnen ihre 19. Herberge: Das Ruby Bea Hotel & Bar und das Ruby Dante Workspaces, beide im Herzen von Florenz gelegen. Diese Neueröffnung markiert Rubys Einstieg in den italienischen Markt.

Der französische Hotelbetreiber somnOO hat ein Portfolio von drei Vier-Sterne-Mercure-Hotels mit insgesamt 458 Zimmern in Nordrhein-Westfale erworben. Die Immobilien aus den siebziger Jahren wechselten schon mehrfach den Besitzer.

Gegenüber der Wiener Staatsoper befindet sich das Luxushotel The Amauris Vienna. Im Keller des Hauses wurde nun ein Raum eingerichtet, den Küchenchef Alexandru Simons zum Einmachen, Trocknen und Fermentieren nutzt. Das neue Pantry-Konzept soll auch zeigen, dass Einmachen kein Trend ist, sondern eine Rückkehr zu den Wurzeln des Kochens.