Hotellerie
Drei Hotels in Bad Griesbach – der Fürstenhof, Das Ludwig und das Maximilian – stellen sich strategisch neu auf. Mit Investitionen und angepassten Konzepten soll die Basis für die Weiterentwicklung des Standorts gelegt werden. Die Projekte umfassen einen Betreiberwechsel, eine Neuausrichtung hin zum Sports Resort sowie eine Positionierung im Grand-Hotel-Segment.
Fürstenhof: Übergabe an Ensana Hotels
Das Hotel Fürstenhof wird Ende November 2025 temporär geschlossen, um eine umfassende Renovierung und Modernisierung zu realisieren. Die Wiedereröffnung ist für Mai 2026 unter der Leitung der Ensana Hotels Gruppe vorgesehen. Ensana Health Spa Hotels und Resorts gilt als Europas führender Anbieter im Bereich Gesundheit und wird in Bad Griesbach Konzepte rund um Regeneration, Prävention und Medical Wellness etablieren.
Die Verantwortlichen sehen in der Partnerschaft einen strategischen Zug. „Durch Ensana gewinnen wir einen starken Pächter für den Fürstenhof, der die Werte unseres Standortes teilt und neue Impulse für gesundheitsorientierten Tourismus setzt“, heißt es von Unternehmensseite.
Die Mitarbeiter des Fürstenhof werden vollständig übernommen und während der Schließungsphase übergangsweise in den Hotels Maximilian und Das Ludwig eingesetzt.
Das Ludwig wird zum Sports Resort
Einen Fokuswechsel vollzieht das Hotel Das Ludwig. Das Haus wird zu einem Sports Resort umgewandelt, das Bewegung, Aktivurlaub und Regeneration in den Vordergrund stellt. Geplant sind ein weitreichendes Sport- und Aktivprogramm sowie ein neuer, als „Tower of Power“ bezeichneter Bereich, der moderne Trainingsmöglichkeiten bieten soll. Das Resort plant zudem Sport-, Freizeit- und Community-Events.
Die operative Leitung übernimmt Tom Pick, der hierfür seine Erfahrung aus der Club-Hotellerie einbringt.
Maximilian Grand Hotel mit neuem Anspruch
Das Hotel Maximilian, das als Flaggschiff der Bad Griesbacher Hotellerie gilt, firmiert künftig unter dem Namen Maximilian Grand Hotel, um die Exklusivität des Hauses zu unterstreichen. Die ersten Renovierungsarbeiten haben begonnen und werden im Laufe des nächsten Jahres fortgesetzt.
Der Betrieb soll durch eine großzügige Architektur, stilvolle Eleganz und Service auf hohem Niveau gekennzeichnet sein. Als zentrale Bestandteile des Angebotes bleiben das Bad Griesbacher Thermalheilwasser und der Golfsport erhalten. Zudem liegt ein besonderer Schwerpunkt auf der gezielten Investition in die Kulinarik, um das Genusserlebnis für die Gäste zu erhöhen.
Gastgeberin Irene Mayer-Jobst kommentiert die Maßnahmen: „Wir investieren gezielt in Qualität, Stil und Komfort – und möchten das Maximilian wieder zu dem machen, was es immer war: ein Ort der besonderen Gastfreundschaft und Exzellenz.“
Gemeinsames Bekenntnis zum Standort
Die Projekte demonstrieren ein Bekenntnis aller drei Häuser zum Standort Bad Griesbach und zur gemeinsamen Vision einer modernen, vielfältigen und nachhaltigen Hotellandschaft. Ziel der Investitionen ist die weitere Stärkung Bad Griesbachs als führende Destination im bayerischen Bäderdreieck für Gesundheit, Bewegung und Erholung.
Geleitet werden die umfangreichen Projekte von einem Führungsteam um Irene Mayer-Jobst, die gemeinsam mit Catharina Meyer die strategische und operative Entwicklung verantwortet. Tom Pick wird die sportlich-aktive Neuausrichtung der Hotels maßgeblich prägen.
