Hotellerie
Globale Karrierechancen sind Merkmal von Hotellerie und Gastronomie. Aber welche Motive bewegen Arbeitnehmer, einen Job im Ausland anzunehmen? Welche Ansprüche haben Nachwuchskräfte bei der Jobsuche? Wie können Arbeitgeber eine langfristige Bindung zu ihren Mitarbeitern aufbauen? Eine Studie der Yourcareergroup will jetzt Antworten geben.
22.200 Teilnehmer verzeichnet die Studie unter dem Dach der Yourcareergroup. In Zusammenarbeit mit den branchenspezifischen europäischen Jobbörsen Hotelcareer, Caterer.com, CatererGlobal und turijobs wurden Talente aus den Bereichen Hotels, Gastronomie und Catering, Kreuzfahrtschiffe, Pubs and Bars und Tourismus befragt. Teilnehmer im Alter von 15 bis 65+ Jahre, Praktikantin bis CEOs, äußerten ihre Meinung rund um das Thema Bereitschaft im Ausland zu arbeiten. Präsentiert wurden die Ergebnisse der Studie bei der Generalversammlung des Dachverbands der Hotels, Restaurants und Cafés in Europa HOTREC. Die Studie gibt detaillierte Einblicke pro Branche, derzeitigem Arbeitsland sowie Altersgruppe und Karrierelevel.
Durch die Ergebnisse der Studie wird deutlich, dass Arbeitgeber heutzutage die Chance nutzen sollten, motivierte Talente aus anderen Ländern zu rekrutieren. 85% der insgesamt befragten Talente ziehen einen Job im Ausland in Betracht. 38% der Teilnehmer haben bereits im Ausland gearbeitet, größtenteils unter der Voraussetzung neue Erfahrungen zu sammeln und Herausforderungen anzunehmen. Persönliche und berufliche Weiterbildung sind die Faktoren, die junge Talente besonders reizen. Neue Kulturen zu entdecken sowie die eigenen Karrierechancen auszubauen gelten für die Befragten ebenfalls als Gründe, ins Ausland zu ziehen und dort zu arbeiten – am besten so lange wie möglich.
Die präsentierten Ergebnisse ermöglichen es Arbeitgebern, sich strategisch vorteilhaft zu positionieren. Mit dem Bewusstsein für die Ansprüche der Bewerber und der anschließenden Kommunikation der eigenen Unternehmensvorteile über geeignete Recruiting-Kanäle können die Kandidaten rekrutiert werden, die derzeit auf der Suche nach ihrem „perfect match“ sind. Sofern Erwartungen des Arbeitnehmers erfüllt werden ist es für den Arbeitgeber möglich, die Zufriedenheit der Mitarbeiter zu steigern und diese langfristig sowie erfolgreich zu binden. Die Studie schließt hierfür mit Best Practice Leitfäden ab.
Gastgeber die Studie „Global hospitality talents – HOTELCAREER recruiting insights: how to attract, recruit and retain a global workforce” lessen möchten, können diese HIER UNVERBINDLICH in englischer Sprache anfragen.
