Vor zehn Jahren, zum 1. Januar 2013, hat die DSR Hotel Holding das erste Henri Hotel an den Start gebracht. In einem alten Kontorhaus im Herzen der Elbmetropole steht der Pionier der Marke, das Henri Hamburg Downtown, bis heute für den Erfolg des Konzepts: Das Haus erzielt eine durchschnittliche Auslastung von über 90 Prozent.
Auf den Hamburger Vorreiter folgten bald weitere Hotels am Berliner Ku’damm, in der Düsseldorfer Downtown und im 7. Bezirk von Wien. Jedes Haus erzählt mit Liebe zum Detail die Geschichte seines Standorts – vom Interieur der Zimmer bis hin zu den Uniformen, die der Hamburger Designer Oliver Kresse für jedes Henri Hotel bisher eigens entworfen hat.
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Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Henri Country House: Ferien von der Stadt
Seit kurzem ist Henri auch außerhalb der großen Städte in der Ferienhotellerie präsent: „Das Henri Country House im österreichischen Seefeld bringt die Marke erstmals an eine attraktive, touristisch etablierte Ganzjahresdestination für Urlauber“, erklärt Karl J. Pojer, CEO Touristik bei der DSR Hotel Holding. Für ihn hat die neue Perspektive Zukunft mit weiteren Standorten im Alpenraum: So wird es auch in Kitzbühel bald ein Henri Country House geben.
Henri Hotels sind keine gesichtslosen Neubauten – sie erwecken Bestandsimmobilien zu neuem Leben. Damit fördern sie nicht nur die lokale Identität, sondern pflegen auch einen schonenden Umgang mit begrenzten Ressourcen. So zeichnet sich das Henri Hamburg Downtown durch eine Mischung aus nostalgischer Büroatmosphäre und 1950er-Jahre-Design aus. Das Henri Berlin Kurfürstendamm glänzt hinter der gründerzeitlichen Fassade mit dem mondänen Flair der Belle Époque, stilechten Themenzimmern und einladenden Salons. Das Henri Düsseldorf Downtown, in einem 70er-Jahre-Bürohaus gelegen, spielt mit Motiven der Hippiezeit. Eckart Buss, der als Geschäftsführer die Geschicke der Marke seit der Gründung lenkt, sieht genau hier den Erfolg der Marke: „Wir haben mit dieser Verbindung der Nachhaltigkeit und Historie vor zehn Jahren einen Zeitgeist getroffen“, stellt er fest.
Deshalb bauen auch die neuen Henri Country Houses auf die ursprünglichen Werte der Marke auf: Ein behutsamer Umgang mit dem Bestand knüpft an die oft lange Geschichte von Traditionshäusern an, deren bisherige Betreiber keine Nachfolger finden. „Henri sorgt dafür, dass das Lebenswerk von Menschen in gute Hände kommt und sich weiterentwickeln kann“, verspricht Eckart Buss.
Herzstück der Philosophie ist das familiäre Miteinander von Gästen und Mitarbeitenden. Jedes Henri Hotel verfügt über eine Wohnlounge und eine Hausküche, wo sich die Gäste rund um die Uhr nach dem Vertrauensprinzip aus einem Selfservice-Kühlschrank oder an einer Kaffeemaschine mit Getränken versorgen können. Dort wird zudem das Frühstück serviert und abends sind alle Hausgäste zum Abendbrot eingeladen. Auch das neue Henri Country House Seefeld versteht sich nicht als anonyme Übernachtungsstätte, sondern interpretiert die traditionelle Familienpension neu.
Bei alledem präsentieren sich die Henri Hotels als Unterkünfte mit zeitgemäßem Komfort, die häufig mit Wellness- und Fitnessbereichen punkten und teilweise über Tagungsmöglichkeiten verfügen.
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