Hotellerie
„Es heißt ja, Bundestrainer oder Bundeskanzler sei der härteste Job der Republik“, schreibt Hajo Schumacher im Grußwort zu „Der Tag der Entscheidung“: „Falsch. Hotelier ist härter. Denn er oder sie muss die beiden anderen beherbergen, bei Laune halten und womöglich in einem nächtlichen Therapiegespräch wieder aufbauen.“ AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann hat in dem Buch die Menschen porträtiert, die hinter den großen Traditionshäusern oder Hotspots stecken.
„Hotelier ist härter“
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