Irische Hotelmarke The Dean eröffnet neuen Standort in München

| Hotellerie Hotellerie

Die irische Hotelmarke The Dean expandiert auf dem deutschen Markt. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Juni das neue Haus The Dean Munich im Münchner Westend eröffnet. Nach einer ersten Eröffnung in Berlin im Februar handelt es sich bei dem Objekt in Bayern um das zweite Haus der Marke in Deutschland. Mit einer Kapazität von 281 Zimmern stellt die Neueröffnung zudem das bislang größte Gebäude innerhalb des Portfolios dar.

Das architektonische Konzept der Zimmer und Gemeinschaftsflächen integriert unterschiedliche historische Bezüge. Für die Gestaltung der öffentlichen Bereiche zeichnet die Designerin Tatjana von Stein verantwortlich, die bayerische Jugendstil-Elemente mit gestalterischen Einflüssen aus dem Münchner Nachtleben der 1980er-Jahre verknüpft hat.

Tief verwurzelte Geschichte

Tatjana von Stein, die in der bayerischen Landeshauptstadt aufgewachsen ist, erklärt zu ihrem Entwurf: „München ist eine Stadt mit einer tief verwurzelten Geschichte, die sich zugleich immer wieder neu erfindet.“ Diese Spannung zwischen Eleganz und Überschwang habe als Leitmotiv für jede Oberfläche und jedes Objekt gedient, um zudem die Musik- und Kulturszene der Stadt erlebbar zu machen.

Neben maßgefertigten Möbeln des Studios der Designerin wurden Vintage-Objekte und Leuchten des Kölner Studios Kuhlmann integriert. Die akustische Untermalung erfolgt über ein eigens entwickeltes Soundsystem. Zudem wird ein Kunstprogramm unter dem Titel „The City Beneath the City“ umgesetzt. Die von Christian Ganzenberg, dem Direktor des Münchner Kunstfestivals Various Others, kuratierte Auswahl konzentriert sich auf zeitgenössische Künstler aus dem lokalen Umfeld.
 

Japanische Kulinrik

Für die Kulinarik sorgt das japanische Restaurant Ibasho. Die Gäste erwartet ein Menü, das vom beratenden Chefkoch Alex Craciun in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam des Ibasho entwickelt wurde. Craciun bringt dabei seine Erfahrung aus Sterneküchen in Japan ein sowie aus seiner Mitwirkung an der Gründung von „Sosharu“ in London und seinem jüngsten eigenen Restaurant „Aces Food Craft“.

Zusätzlich verfügt das Hotel über einen Fitness- und Wellnessbereich. Die Anlage umfasst einen Innenpool, eine Sauna, ein Dampfbad sowie einen Behandlungsraum für Massagen oder Therapien. Das sportliche Angebot beinhaltet gruppenbasierte Trainingskonzepte wie MetCon-Einheiten sowie Bewegungskurse für Mobilität und Balance. 

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Microsoft berichtet über erneute Cyberangriffe über Hotelnetzwerke. Die Angreifer nutzten vermeintliche Aktualisierungen und Anmeldeaufforderungen, um Schadsoftware zu verbreiten und Zugang zu Konten zu erlangen.

Travel + Leisure Co. und Wyndham erweitern ihre Zusammenarbeit, um klassische Hotels unter der Marke Sports Illustrated Resorts zu entwickeln. Für Chicago, Baton Rouge und Tuscaloosa nennt eine Mitteilung geplante Projektabschlüsse beziehungsweise Eröffnungen für 2027 und 2028.

Die Gelder der Betreiber-GmbH des ehemaligen Hilton-Hotels in Frankfurt-Gravenbruch bleiben eingefroren. Das Verwaltungsgericht Köln hat entschieden, dass auch die Bestellung eines starken vorläufigen Insolvenzverwalters daran nichts ändere.

Motel One und B&B Hotels erhalten im Treugast Rating 2026 erneut die Bestnote AAA. Odyssey Hotel Group steigt mit BBB ein, während Premier Inn und travdo ausgezeichnet werden.

Die Investmentgesellschaft Ardian und die Wohnplattform Rockfield haben eine Mehrheitsbeteiligung an dem Hybridhotel The Social Hub in Berlin am Alexanderplatz erworben. Die Transaktion markiert den ersten Schritt der neuen Wachstumsstrategie.

Stayery expandiert nach Österreich und realisiert gemeinsam mit der Real-Treuhand Immobilien ein neues Haus in Wien. Die Fertigstellung des Neubaus ist für Anfang 2030 vorgesehen.

Wenn Prozesse digitalisiert und automatisiert werden, muss dies immer mit einem finanziellen ROI einhergehen, sagt Lukas Fritschi, CEO von b_smart hospitality in einer neuen Folge des HotelPartner-Podcasts „AUSGEBUCHT!“. Wie das insbesondere auch Hotels in B-Lagen gelingen kann und welche Balance dabei wichtig ist, lesen Sie im Beitrag – oder hören Sie im Gespräch mit Host Oliver Meyer.

Die IHG-Marke Ruby hat mit dem Ruby Lilou ihr erstes Hotel in Frankreich eröffnet. Das Haus in Marseille verfügt über 237 Zimmer und wird gemeinsam mit dem neuen Ruby Yani Workspace betrieben.

Novum Hospitality weist für 2025 Gesamterlöse von 450,9 Millionen Euro aus, 4,3 Prozent weniger als im Vorjahr. Zugleich integrierte die Hotelgruppe 40 Bestandshotels in die IHG-Systeme und sicherte acht Neubauprojekte.

Likestay erweitert sein Portfolio um zwei gepachtete Hotels auf rund 250 Zimmer. In Bochum übernimmt die Marke den Betrieb des bisherigen Wald & Golfhotels Lottental aus der Insolvenz, in Regensburg das bisherige Atrium im Park Hotel.