Während Maritim in Deutschland mit Notverkäufen von Hotels wegen der Auswirkungen der Corona-Pandemie Schlagzeilen macht, kündigt das Unternehmen im Ausland laufend weiter Hotels an. Jetzt fiel der Startschuss für die Planung eines dritten Maritim-Hotels auf Mauritius.
Das neue Fünf-Sterne-Haus entsteht in der so genannten „Smart City Jinfei“, einer Handels- und Kooperationszone zwischen den Regierungen von China und Mauritius.
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Bei einer digitalen Unterschriftenzeremonie wurde die Zusammenarbeit der chinesischen Jin Fei Investment Company mit der Maritim Hotelgruppe nun offiziell bestätigt, die Feierstunde zum „management agreement“ fand zeitgleich in Deutschland, China und auf Mauritius statt. Neben Dr. Monika Gommolla, Inhaberin und Aufsichtsratsvorsitzende Maritim Hotelgesellschaft, sowie den Maritim Geschäftsführern Roland Elter und Erik van Kessel nahmen unter anderem Hang Lianjun, Vorsitzende der Mauritius Jinfei Economic Trade and Cooperation Zone, und Peter Edler, Direktor Maritim Resort und Spa Mauritius, teil.
Zu der Partnerschaft mit Maritim erklärte Hang Lianjun:„ Als größtes chinesisches Unternehmen vor Ort wird unsere Zusammenarbeit mit den Maritim Hotels die Stärken beider Parteien vorantreiben und die wirtschaftliche Entwicklung auf Mauritius unterstützen.“ Dazu ergänzt Dr. Monika Gommolla: „Die Jinfei Economic Trade and Cooperation Zone entwickelt sich sehr dynamisch, gemeinsam mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung auf Mauritius wird sich das neu errichtete Hotel sicher schnell zu einem Wahrzeichen der Insel entwickeln und unser Portfolio hervorragend erweitern.“
Die Eröffnung des Maritim Lambent Hotel Jinfei Mauritius mit 156 Zimmern und Suiten, zwei Restaurants und einer Bar, Einkaufsmöglichkeiten, Spa und Fitness sowie Konferenzbereich ist für 2024 geplant.
Die Maritim Hotelkette ist bereits seit 30 Jahren mit dem Maritim Resort & Spa auf Mauritius präsent, das paradiesische Resort ist von 25 Hektar Grünfläche und Garten umgeben und als Wahrzeichen der Insel bekannt. An der Ostküste liegt das Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius mit Blick auf einen der schönsten Strände der paradiesischen Insel. Ein traumhaftes Anwesen für alle Gäste, die Wassersport lieben oder sich einfach mitten in der Natur entspannen möchten.
Eine aktuelle Preisstudie zeigt, dass viele Hotels an der Nord- und Ostsee trotz einer hohen Nachfrage ihre Preise senken. Grund dafür ist ein verändertes Buchungsverhalten der Gäste, auf das viele Betriebe mit defensiven Preisstrategien reagieren.
Die Jufenalm hat den Umbau ihrer Hotelanlage in den Salzburger Bergen abgeschlossen. Das Unternehmen startet mit neuen Suiten, einem erweiterten Wellnessbereich und speziellen Rabattaktionen in die aktuelle Sommersaison.
Das Hotel Bergkristall in Oberstaufen hat sechs neue Seesuiten am hauseigenen Bergsee eröffnet. Ab August 2026 soll das Angebot laut Unternehmen um weitere Bergsuiten ergänzt werden.
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Die H World Group hat nach eigenen Angaben das Europageschäft wieder in die Gewinnzone geführt. In den veröffentlichten Quartalszahlen verweist das Unternehmen auf Fortschritte im internationalen Segment sowie auf den weiteren Ausbau der Marken Steigenberger und IntercityHotel.
Eine Studie von Mews zeigt eine breite Nutzung von künstlicher Intelligenz in Hotels. Gleichzeitig sehen viele Hoteliers persönliche Kontakte wie Begrüßung und Check-in weiterhin als Aufgabe von Mitarbeitern.
Der Apartment-Anbieter Stayery hat ein neues Haus in der Innenstadt von Fürth eröffnet. Das Unternehmen setzt am Standort auf digitale Abläufe und plant bereits die Erschließung weiterer Märkte im deutschsprachigen Raum.
Das Best Western Plus Ostseehotel Waldschlösschen im Ostseebad Prerow feiert sein dreißigjähriges Bestehen unter der Leitung der Inhaberfamilie Jahncke. Seit dem Kauf im Jahr 1995 wurde die historische Immobilie kontinuierlich modernisiert.
Die Schlosshotels & Herrenhäuser trauern um ihren langjährigen Präsidenten und Ehrenpräsidenten Max Eidlhuber. Der österreichische Hotelier starb im Alter von 78 Jahren in Salzburg.
Die Dormero Hotel AG übernimmt das bisherige Amedia Express Passau aus der Insolvenz der Revo-Gruppe. Das Hotel mit 73 Zimmern soll in den kommenden zwei Jahren im laufenden Betrieb saniert werden.
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Die Expedia Group beendet die Marke ebookers in Deutschland und weiteren europäischen Ländern. Nutzer werden künftig auf Hotels.com weitergeleitet, Bonus+-Guthaben wird in Hotels.com-Gutscheine umgewandelt
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