Nobu Hospitality, die von Nobu Matsuhisa, Robert De Niro und Meir Teper gegründete Lifestyle-Marke, gibt ihr erstes Hotel und Restaurant in Griechenland bekannt. Das Nobu Hotel und Restaurant Santorin, soll im Frühjahr 2022 eröffnen.
Das kleine Luxushotel befindet sich an der Nordostküste der Insel und beherbergt ein Nobu-Restaurant, ein Spa, ein Fitnessstudio, einen Infinity-Pool auf zwei Ebenen sowie fünf luxuriöse Poolvillen.
Der Hotelbetrieb fordert täglich volle Aufmerksamkeit. Umso wichtiger sind Impulse von außen. HOTELRIZON 2026 bringt am 18. Juni in Köln Entscheider zusammen, die ihre Erfahrungen teilen – von der Guest Journey bis zur Systemstrategie. Kompakt, praxisnah und auf Augenhöhe. Bereits zum dritten Mal – in entspannter Atmosphäre am Blackfoot Beach.
Das Haus bietet bietet, auf den Klippen in Imerovigli gelegen, eine Panoramaaussicht auf die Caldera und die Ägäis. Das Hotel befindet sich in günstiger Lage in der Nähe des Oia-Fira-Wanderwegs, der zwischen Oia und Fira, Santorins Hauptstadt, verläuft. Die Küstenstadt Oia kann mit dem Auto in 10 Minuten, der internationale Flughafen Santorin (Thira) in 20 Minuten erreicht werden.
Nobu Hospitality hat einen langfristigen Managementvertrag mit MonteRock International (MRI) abgeschlossen, einem Konzern mit über 25 Jahren Erfahrung in einer Vielzahl von Schlüsselindustrien, darunter Gastgewerbe, Medien, Lebensmittel und Getränke, Immobilien, Banken und Industrietechnologie.
Trevor Horwell, Chief Executive Officer von Nobu Hospitality, erklärt: „Wir freuen uns sehr, nach Santorin zu kommen und mit den Menschen vor Ort an diesem spannenden Projekt zu arbeiten. Santorin mit seiner seltenen Schönheit ist eines der angesehensten Reiseziele der Welt, berühmt für seine unverwechselbare Küche, die weiß getünchten Häuser vor dem Hintergrund steiler Klippen und die atemberaubenden Sonnenuntergängen, die das Meer und den Himmel in ein faszinierendes Licht tauchen. Wir freuen uns darauf, Einheimische und internationale Reisende gleichermaßen einzuladen, den Nobu-Lifestyle an dieser besonderen Destination zu erleben."
Alfredo Longo, Chief Executive Officer MonteRock International, erklärt: „Wir sind wirklich stolz auf unsere langjährige, enge Zusammenarbeit mit der Marke Nobu, und wir freuen uns sehr darauf, gemeinsam in der Hotellerie zu expandieren. In einer so malerischen Landschaft wie der Insel Santorin wird das Beste von dem, was der Nobu-Lifestyle und unsere Küche zu bieten haben, in einer bilderbuchhaften Umgebung angeboten, um allen Bedürfnissen auf höchstem Niveau gerecht zu werden."
Das Nobu Hotel und Restaurant Santorin wird das 26. Hotel auf der ganzen Welt und das 10. Hotel in Europa. Weitere Objekte in Rom, San Sebastián und Hamburg befinden sich ebenfalls in der Entwicklung.
B&B Hotels führt ein standardisiertes Zertifizierungsprogramm für Führungskräfte ein, um die Servicequalität zu vereinheitlichen. Nach einer erfolgreichen Pilotphase startet der reguläre Schulungsbetrieb im Juli.
Das Landromantik Hotel Oswald feiert sein 75-jähriges Bestehen und blickt auf die Transformation vom Gasthof zum Wellnesshotel zurück. Besonders die kulinarische Entwicklung unter Küchenchef Thomas Gerber prägt das heutige Profil des Familienbetriebs.
Die Lindner Hotel Group nutzt den Deutschen Diversity-Tag, um die Bedeutung internationaler Teams und einer offenen Unternehmenskultur für die Gastfreundschaft hervorzuheben.
Die Motel One Group hat in Frankfurt am Main zeitgleich zwei neue Häuser der Marken Motel One und The Cloud One eröffnet. Vor rund 300 Gästen präsentierte das Unternehmen die unterschiedlichen Konzepte.
Der österreichische Hotelinvestmentmarkt verzeichnet 2025 einen deutlichen Rückgang bei Transaktionen. Laut Austria Real bleibt Tirol führend beim Transaktionsvolumen.
Der Immobilienberater Christie & Co ist nach eigenen Angaben mit der Vermarktung der Hotels Wilder Mann und Sächsischer Hof im Erzgebirge beauftragt worden. Wie das Unternehmen mitteilt, stehen beide Häuser zum Verkauf und werden einzeln oder im Paket angeboten. Auftraggeber sind die jeweiligen Eigentümer der Immobilien.
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Laut Savills erreichten Investitionen in Serviced Apartments in Europa 2025 rund 1,2 Milliarden Euro. Die Analyse zeigt steigende Nachfrage, regulatorische Einflüsse und unterschiedliche Entwicklungen in einzelnen Märkten.
Die Althoff Collection hat mit rund 300 Gästen die offizielle Eröffnung des Hotels The Florentin in Frankfurt am Main gefeiert. Neben Vertretern aus der Politik nahmen zahlreiche prominente Persönlichkeiten an der feierlichen Eröffnung teil.
Die Hotelvereinigung Small Luxury Hotels of the World verzeichnet im ersten Quartal 2026 einen Zuwachs von 29 Mitgliedshäusern. Das globale Netzwerk wächst damit auf insgesamt über 700 Standorte in 100 Ländern an.
Der Energieverbrauch durch Heizen war im Hotel Obermaier in München unkontrollierbar, bis Juniorchef Nicolai Sauer eigenständig eine intelligente Heizkörpersteuerung installierte. Seitdem regelt das System die Raumtemperatur vollautomatisch, mit einem Einsparpotenzial von bis zu 35 %.
Nach der Insolvenz der Revo Hospitality Group übernimmt Proark vier Hotels in Deutschland. Der Betreiber plant laut Mitteilung Modernisierungen und eine Weiterführung der Standorte.
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