Industrie

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hat ihre Mitglieder zu Warnstreiks bei den Brauereien Beck’s, Hasseröder und Diebels aufgerufen. Grund seien unzureichende Angebote der Arbeitgeber in den Tarifgesprächen, teilte die Gewerkschaft am Mittwoch mit.

Der INTERNORGA Zukunftspreis wird am 9. März bereits zum 12. Mal verliehen. Die Jury hat nun zehn Einreichungen für das Finale nominiert. Überzeugt wurden sie von Nachhaltigkeitsstrategien, Effizienz im Betriebsablauf und zukunftsorientiertem Handeln der Unternehmen.

Vor dem Hintergrund gestiegener Preise rechnet die Flensburger Brauerei in diesem Jahr mit einem geringeren Bierabsatz. Das werde für die Flensburger Brauerei ein hartes Jahr, sagte der Geschäftsführer für Marketing und Vertrieb, Andreas Tembrockhaus.

Die österreichische Bierbranche befindet sich nach der Pandemie in einer Phase der Erholung, hat aber mit massiven Kostensteigerungen zu kämpfen. Vom Volumen her könne sich das Jahresergebnis 2022 sehen lassen, so der Verband der Brauereien Österreichs.

Softdrinks gelten als Treiber für Übergewicht und Diabetes. Eine neue Studie zeigt: Der durchschnittliche Zuckergehalt ist in den vergangenen sechs Jahren nur um etwa zwei Prozent gesunken. Dabei hatte die Branche deutlich mehr versprochen.

Besucher der Internorga erwarten vom 10. bis 14. März in den Hamburger Messehallen Trends, Austausch sowie innovative Angebote und Lösungen rund um das Thema pflanzliche Ernährung. Mit von der Partie ist erneut ProVeg International​​​​​​​.

Im vergangenen Frühjahr waren in mehreren Ländern Überraschungseier und andere Ferrero-Produkte zurückgerufen worden. Die schnelle Nachverfolgung und behördliche Warnungen haben einer Analyse zufolge einen weltweiten Salmonellen-Ausbruch verhindert.

Kölsch oder Alt - im Rheinland ist das je nach Standort meist keine Frage. Aber die Absatzmenge im Handel ist längst nicht mehr gleich groß. Der Abstand zwischen den rheinischen Bierspezialitäten wächst - auch in der Gastronomie.