„Frauen brauen!“: Carlsberg-Mitarbeiterinnen präsentieren ihre Bier-Kreation

| Industrie Industrie

Frauen haben Power, genauso wie männliche Brauer: Mit diesem Ansatz entstand bei Carlsberg Deutschland die Idee, zum Ehrentag für das weibliche Geschlecht, ein passendes Bier zu brauen. Von Frauen, für Frauen – und alle anderen Bierfreunde, die neugierig auf das streng limitierte Pale-Ale geworden sind.

Neben dem Biergenuss eines fruchtig gebrauten Craft-Bieres aus Mosaik-Hopfen (USA) und Hüll Melon-Hopfen (Deutschland) steht ein wesentlicher Gedanke im Vordergrund: Verantwortung übernehmen. Denn mit dem speziellen Bier würdigt Carlsberg die hart erkämpften Rechte der Frau und feiert das nur scheinbar schwächere Geschlecht. Dazu gehört auch, dass die kompletten Einnahmen aus dem Verkauf zugunsten wohltätiger Zwecke gespendet werden. 

„Soziale Verantwortung ist ein wesentlicher Bestandteil in unserer Unternehmensphilosophie. Demzufolge denken wir nicht in Schubladen und Vorurteilen, sondern geben Frauen die Möglichkeit, mit ihren Ideen unser Unternehmen, den Markt und die Zukunft zu gestalten und damit wichtige Impulsträger für die Gesellschaft zu sein“, so Sebastian Holtz, CEO Carlsberg Deutschland.

„Es war eine einzigartige Erfahrung, gemeinsam mit Gleichgesinnten dieses besondere Bier zu brauen. Es ist ja nicht irgendein weiteres Produkt unter tausenden, sondern viel mehr als ein bloßes Getränk. `Ladies Knight´ steht für Gleichberechtigung, Toleranz, Engagement und Leidenschaft. Ich bin sehr stolz, gemeinsam mit meinen 19 Kolleginnen Teil dieses Projekts zu sein und finde es eine großartige Initiative von Carlsberg“, zeigt sich Neu-Brauerin Fauzia Gooss begeistert.

Über Ladies Knight:

Das in der hauseigenen Mikrobrauerei Holsten-Brauwelt kreierte Craft-Bier kommt als streng limitierte Auflage von 90 Stück auf den Markt. Der Erlös (5 Euro pro Flasche) geht zu 100 % an das Frauenzentrum FLAKS e.V. in Altona. Zu kaufen gibt es die Edition ab sofort im Holsten-Shop, Holstenstraße 224, 22765 Altona.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Auch in mehreren deutschen Supermärkten wurden Kühlanlagen vermutlich ebenfalls aus der Ferne manipuliert – Lebensmittel mussten weggeworfen werden. Wie die Polizei die Fälle einordnet.

Digitale Personalprozesse werden für Hotels zu einem immer wichtigeren Wettbewerbsfaktor. Mit Mirus Deutschland baut die Mirus-Gruppe ihre Aktivitäten im deutschen Markt gezielt aus. In der Schweiz setzen mit der Mirus Software AG bereits mehr als 4.500 Hotels und Gastronomiebetriebe auf die Softwarelösungen der Unternehmensgruppe.

Weniger zuckerhaltige Cola und Limonade, mehr Light-Getränke: Die Produktion verschiebt sich. Was die Zahlen über den Durst der Menschen in Deutschland verraten.

Alkoholfreier Wein ist zunehmend gefragt, schmeckt aber längst nicht jedem. Für viele Winzer ein Grund zu experimentieren und ihre Null-Promille-Alternativen auszubauen. Dabei setzen sie unter anderem auf Kräuter, Tee und Verjus, der aus unreif gelesenen grünen Trauben produziert wird. 

Für mehrere Tage waren die Erfurter Messehallen wieder ein Treffpunkt für Reiselustige und Caravan-Fans. Nun ziehen die Veranstalter der «Reisen & Caravan» Bilanz.

Die deutschen Weinexporte blieben im ersten Halbjahr 2026 mengenmäßig stabil, während der Exportwert um drei Prozent zurückging. Besonders in Schweden legte der Absatz deutscher Weine zu. In den USA gingen die Ausfuhren dagegen deutlich zurück.

Simon Morris, Geschäftsführer von Salomon FoodWorld, sieht nach dem Wechsel zur Group of Butchers die Zusammenarbeit mit Kunden und Partnern unverändert. Der Eigentümerwechsel wurde am 26. Oktober 2026 abgeschlossen.

Die Zukunft der Paderborner Brauerei ist weiterhin ungewiss. Am Donnerstag will die Haus Cramer Gruppe die rund 113 Beschäftigten über den Stand der Investorengespräche informieren. Sollte sich kein Käufer finden, könnte der Produktionsstandort zum Jahresende geschlossen werden. Die Marke Paderborner soll nach bisherigen Plänen bestehen bleiben.

Pressemitteilung

Vom 24. bis 25. November 2026 wird das Hotel Bristol Berlin zum zentralen Treffpunkt für zukunftsfähige Konzepte und den praxisnahen Austausch in Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Das GreenSign Future Lab bietet lösungsorientierte Impulse für drängende Branchenfragen, während die GREEN MONARCH Award Night herausragende Pioniere ehrt.

Pressemitteilung

Die zweite 370GRAD Roadshow in München verzeichnete am 27. Oktober 2026 ein deutliches Wachstum. In den Design Offices Macherei präsentierten 40 Unternehmen ihre Produkte und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Rund 20 Prozent mehr Besucher als im Vorjahr nutzten die Veranstaltung, um neue Kontakte zu knüpfen, sich auszutauschen und Anregungen für den eigenen Betrieb zu sammeln.