Die Fresh Factory, Marktführer im Obstsalatbereich, präsentiert eine Weltneuheit: Einen 3D-Drucker, mit dem Hoteliers und Gastronomen ihren eigenen Obstsalat einfach ausdrucken können ;) Die Möglichkeiten sind unbegrenzt.
Der 3D-Drucker, dem jahrelange Entwicklungsarbeit voraus gegangen ist, soll die Obstsalat-Branche revolutionieren. Die Vorteile liegen auf der Hand. Transportwege fallen weg, und der Drucker ist rund um die Uhr verfügbar.
Die INTERNORGA 2026 bringt vom 13.–17. März in Hamburg erneut die Hospitality und Foodservice Branche zusammen. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ erleben Besuchende innovative Produkte, wegweisende Entwicklungen, spannende Wettbewerbe und starke Networking-Momente. Mit ihrem erweiterten Konzept, inspirierenden Trendflächen und renommierten Awards setzt die INTERNORGA auch 2026 klare Akzente.
Hergestellt aus hochwertigen Materialien, soll der Drucker intuitiv bedienbar und individuell auf Kundenwünsche anpassbar sein.
Die Fresh-Factory-Erfinder versprechen zudem eine große Vielfalt an sogenanntem Filament, das für unvergleichliche Geschmacksvarianten sorgen soll und auf Wunsch auch in Bio-Qualität zur Verfügung steht.
„In Kürze haben auch bislang nie dagewesenen Geschmackssorten für den Nicht Veganer, wie Fruit Bourguignon oder Zwiebelmett im Angebot“, freuen sich Fresh-Factory-Macher, und sagen, dass der Drucker jeweils Anfang April die besten Ergebnisse erziele.
Das Starter-Set (Drucker inklusive 3 Filament-Spulen nach Wahl) kostet ab 1.910 Euro.
Sämtliche Geschmackssorten sind auch in kostengünstigen Abo-Variationen verfügbar.
Mehr Informationen unter: https://freshfactory.com/weltneuheit-der-erste-3d-obstsalatdrucker
GreenSign eröffnet das Veranstaltungsjahr im Waldhotel Stuttgart. Am 23. Februar treffen sich Experten aus Hotellerie und Gastronomie zum ersten Community Circle. Das Afterwork-Format fördert den direkten Austausch über nachhaltige Strategien in der Tourismusbranche. Weitere Termine folgen im Jahresverlauf in Köln, Berlin und Leipzig.
Vom 13. bis 16. März 2026 wird Hamburg erneut zum Treffpunkt der Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering. Die 370GRAD lädt zum zweiten Mal ins Empire Riverside Hotel und etabliert sich weiter als exklusive Business-Plattform für Qualität, Innovation und persönlichen Austausch innerhalb der Branche auf Augenhöhe.
Der deutsche Biermarkt erlebt einen historischen Einbruch: Im Jahr 2025 sank der Absatz um 6,0 Prozent auf den niedrigsten Stand seit über 30 Jahren. Besonders das Exportgeschäft außerhalb der EU verzeichnete zweistellige Verluste.
Mit der kostenlosen Energie-Sparanalyse findest du heraus, wie schnell sich eine intelligente Heizkörpersteuerung in deinem Hotel rechnet. Du bekommst transparente Zahlen zu Amortisationszeit, ROI und Sparpotenzial sowie individuelle Empfehlungen passend zu deinem Verbrauch und Gebäude.
Mit dem Young Talents Camp setzt die INTERGASTRA 2026 ein starkes Zeichen für die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie. In Halle 7 am Stand 7D72 entsteht eine lebendige Erlebnisfläche, auf der junge Menschen aus ganz Deutschland zusammenkommen, um ihre Begeisterung für Gastfreundschaft, Genuss und Service zu teilen.
Die umfangreiche Modernisierung der Hospitality- und Public-Catering-Bereiche im Rudolf-Harbig-Stadion in Dresden ist erfolgreich abgeschlossen. Besondere Herausforderung: Der Umbau erfolgte bei laufendem Spiel- und Veranstaltungsbetrieb. Schrittweise wurden alle Versorgungsbereiche – von den Kiosken bis hin zur Hospitality – auf den neuesten Stand gebracht.
Die Internorga 2026 verstärkt ihre globale Präsenz durch vier spezialisierte Länderpavillons. Fachbesucher erwartet ein breites Spektrum, das von nachhaltigen Fleischprodukten aus Irland bis hin zu zukunftsweisenden Protein-Lösungen aus den Niederlanden reicht.
Mit seinem 10-jährigen Firmenjubiläum verzeichnet RateBoard, führender Anbieter für Revenue Management in der Hotellerie, den größten Erfolg seiner Geschichte. Das Geschäftsjahr 2025 geht als das umsatzstärkste und erfolgreichste Jahr seit der Gründung in die Geschichte ein. Das Unternehmen knackte den Meilenstein von
Die Menschen in Deutschland trinken mehr Mineralwasser. Die bundesweit rund 150 Mineralbrunnen setzten 2025 knapp 10,2 Milliarden Liter Mineralwasser und Heilwasser ab. Im Vergleich mit dem Vorjahr entspricht das einem Plus von 2,4 Prozent.
Salto präsentiert wegweisende Zutritts- und Digitalisierungslösungen für den Einsatz im Hotel- und Gastgewerbe auf der ITB Berlin und der INTERNORGA in Hamburg.
Die Intergastra 2026 präsentiert mit dem Format Fokus Hotel eine Plattform für Innovationen im Hotelmanagement. Im Zentrum stehen Nachhaltigkeit, digitales Design und zukunftsfähige Apartment-Konzepte sowie der fachliche Austausch zwischen Hoteliers und Architekten.
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