„Gastro-Regio-West“: Neues Messeformat in NRW

| Industrie Industrie

Gastro-Messen haben es in Nordrhein-Westfalen nicht leicht. Jetzt initiiert das Dorf Münsterland einen neuen Branchentreff im Messeformat. Die Erstauflage der „Gastro-Regio-West“ findet am 14. Januar 2019 statt.

Neben der für Messen üblichen Vorstellung von Produkten und Neuheiten wird ein Vortragsprogramm mit zukunftsrelevanten Themen, die alle aktuellen Chancen und Entwicklungen, aber auch die akuten Herausforderungen der Branche beleuchten geboten.

Eine Podiumsdiskussion mit der Überschrift „Wandel & Entwicklung“ verdeutlicht den inhaltlichen Schwerpunkt des Branchentreffs. Die Veranstaltung ist ausschließlich Fachbesuchern zugänglich. Angesprochen sind damit Gastronomen, Hoteliers, Eventveranstalter und Agenturen aus dem Raum Münsterland und den angrenzenden Regionen. Abgerundet wird das umfangreiche Tagesprogramm mit einer After-Show-Party in der Festscheune, zu der alle Besucher und Aussteller eingeladen sind. Alle Messebesucher mit dem nötigen Durchhaltevermögen werden zum Essen am Marktbüffett geladen. An Hochtischen kann derweil weiter diskutiert werden, während auf der Bühne nach einer Podiumsdiskussion das Show-Programm den Abend begleitet. Die Aussteller sorgen mit  Verkostungsständen für die Getränkeversorgung.

Dass das Dorf Münsterland  mit seinem eingespielten Team für Großveranstaltungen, optimaler Logistik und bester Infrastruktur auch der passende Austragungsort für einen Branchentreff dieser Art ist, findet Christian Biehl: „Unser Ruf als Ort für ausgelassene und schräge Partys ist sicherlich gerechtfertigt, aber auch nur die halbe Wahrheit. Wir sind in Fachkreisen längst gefragte Veranstaltungslocation für Firmenevents, Konferenzen, Hochzeiten und Messen“. Übernachtungsmöglichkeiten stehen im angeschlossenen 3-Sterne-Superior Welcome- Hotel bereit. Insgesamt 131 Zimmer  mit 396 Betten warten auf die müden Partygänger. „Unsere 1400 kostenfreien PKW und 150 Bus-Parkplätze sind selbst für größte Events ausreichend“, stellt der Direktor klar.

Auch für die Aussteller haben die Veranstalter ein - rund- um-sorglos - Paket zusammengestellt, das die Teilnahme attraktiv macht. Ganz besonders fällt ins Gewicht, dass die übliche Standgebühr hier durch den Erwerb von Eintrittskarten ersetzt wird. Jeder Aussteller aus Handel und Industrie hat so die Möglichkeit, gezielt Interessenten und Kunden anzusprechen und einzuladen. Im Freiverkauf und an der Tageskasse sind Eintrittskarten zum Preis von € 79 zu erhalten. So ist auch, zumindest weitgehend, sichergestellt, dass bei dieser Messe die Fachbesucher „unter sich“ bleiben. Der Branchennachwuchs wird mit besonderen Konditionen, z. B. über die Fachschulen, mit Einladungen bedacht.

Es gibt schon andere Ansätze und Veranstaltungen, die sich bemühen, die Messemüdigkeit in NRW zu überwinden, wie z.B. „Dialog Food & Drink“ in Bochum. Aber die „Gastro-Regio-West“ ist da ganzheitlicher, so sind sich der Veranstalter und die Mitstreiter im Orgateam einig, Christian Biehl betont: „Wir bieten ein umfassendes Angebot aus Präsentation neuer Produkte und Services, Information, Erfahrungsaustausch und Infotainment. Dazu ein perfektes gastronomisches Umfeld vom Parkplatz bis zum Hotelbett“.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Vegetarisch war gestern, heute ist vegan: Ab 2024 sind alle Produkte bei The Vegetarian Butcher™ zu 100 Prozent pflanzenbasiert. Mit einer veränderten Rezeptur des NoBeefBurgers wird das vegane Portfolio komplett.

Pressemitteilung

Sauberes und strahlend glänzendes Besteck, das nicht von Hand poliert werden muss, ist nicht erst seit dem bestehenden Fachkräftemangel eine Anforderung der Gastronomie. Themen wie Hygiene, Personalkosten und der Anspruch an glänzende Besteckteile waren immer schon ausschlaggebend für die Anschaffung einer Besteckspülmaschine. Bei Winterhalter polierfreies Besteckspülen eine lange Tradition.

Die Sektkellerei Henkell Freixenet meldet einen Umsatzrekord - und sieht Herausforderungen wie die extreme Trockenheit in manchen südeuropäischen Weinregionen. Das traditionsreiche deutsch-spanische Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden und in Katalonien gilt als weltweiter Marktführer für Schaumwein bei Absatz und Umsatz.

Pressemitteilung

Immer mehr Menschen bestellen sich Ihr Mittagessen ins Büro oder ein Gericht aus ihrem Lieblingsrestaurant ins heimische Wohnzimmer. Der Trend zum Lieferservice oder Take-away ist nach wie vor ungebrochen und hat sich für viele Restaurants als wichtiges, zusätzliches Standbein etabliert.

Einst war das Crumlin Road Gaol ein berüchtigter Ort. Todesurteile wurden hier vollstreckt. Heute ist es Erinnerungsort, Eventlocation und nun auch Heimat einer Brennerei, die besichtigt werden kann.

Küchenausrüster Rational will Umsatz und Betriebsgewinn nach einem starken Vorjahr deutlich steigern. Der Umsatz, der im vergangenen Jahr um 10 Prozent auf 1,126 Milliarden Euro stieg, solle 2024 im mittleren bis hohen einstelligen Prozentbereich zulegen.

Bierverkoster - für so manchen Menschen dürfte das ein Traumberuf sein. Ihr Einsatz ist für Hersteller ebenso wichtig wie teuer. Forscher sehen in Geschmacksberatung durch Künstliche Intelligenz eine Alternative - oder zumindest eine Ergänzung.

Im österreichischen Salzburg wurden am Wochenende die World Spirits Awards verliehen. Ein Gewinner war dabei eine deutsche Brennerei: GINSTR - Stuttgart Dry Gin wurde mit der Goldmedaille in der Kategorie Gin ausgezeichnet.

Bei der Veltins-Brauerei im Sauerland zeichnet sich ein erbitterter Erbstreit ab. Wie verschiedene Medien berichten, hat Carl-Clemens Veltins, Sohn der langjährigen Chefin Rosemarie Veltins, Klage beim Landgericht Arnsberg eingereicht. Angeblich soll er als 18-Jähriger zu einem schlechten Deal überredet und um sein Erbe gebracht worden sein.

Im Jahr 2023 haben die Winzerinnen und Winzer in Deutschland 8,6 Millionen Hektoliter Wein und Most erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag die Wein- und Mosterzeugung damit 344.000 Hektoliter oder 3,9 Prozent unter dem Vorjahresniveau.