Gastro Vision 2023 zieht Bilanz

Gut besucht war auch der neue Gastro Vision Talk im Think Tank „Out of the Box“, bei dem Marco Nussbaum Experten zum Gespräch traf. Otto Lindner, Vorstandsvorsitzender des Hotelverbands Deutschland (IHA), Astrid Schulte, Gesellschafterin der Berendsohn AG und Simon Sack, Founder und „Tech Punk“ von Neurologiq, diskutierten mit Nussbaum über Herausforderungen und Lösungen für die Hotellerie. Besonders gut besucht war der Talk mit Simon Sack, der einen Einblick in das Thema künstliche Intelligenz (KI) gab und seine Ideen und Zukunftsvisionen für die Hotellerie vorstellte.

„Ein unfassbar guter Restart! Der Spirit der Gastro Vision hat wieder einmal voll eingeschlagen. Die Branche ist motiviert und hatte richtig Bock, sich endlich wieder live zu treffen – der Enthusiasmus und die Lust auf Neues war deutlich zu spüren. Das größte Lob ist für uns die Begeisterung unserer Aussteller und Besucher. Wir sind mit dem Verlauf der Gastro Vision mehr als zufrieden“, freut sich Klaus Klische, Veranstalter der Gastro Vision. 

Stimmen der Aussteller (Auswahl):

Christian Wiese, Key Account Manager Germany, ADA Cosmetics International

„Als Marktführer im Bereich Hotelkosmetik sind wir schon seit vielen Jahren bei der Gastro Vision dabei – dieser Termin ist für uns jedes Jahr gesetzt. Durch die besondere Dynamik und die entspannte lockere Atmosphäre kommen wir auf der Gastro Vision super mit unseren Kunden ins Gespräch. Wir treffen hier vor allem unsere bestehenden Geschäftspartner, die großen Unternehmen sind besucherseitig alle vor Ort.“

Joachim Kühne, Trainer & Innovationsmanager, J. J. Darboven
„Wir wollten auf der Gastro Vision vor allem den persönlichen Kontakt wieder intensivieren, nach der schwierigen Covid Zeit. Wir konnten interessante Gespräche sowohl mit unseren Bestandskunden wie auch mit potenziellen Neukunden führen. Die Qualität der Gespräche und Kontakte war klasse. Jetzt freuen wir uns auf spannende Follow-ups und sind überzeugt, dass die Servicekompetenz und die Qualität unserer Heißgetränke sowie die neuesten Innovationen punkten werden.“

Stefan Göring, Inhaber, Heimat Wild

„Die Gastro Vision war für uns sehr erfolgreich, wir haben beste Gespräche in entspannter Atmosphäre geführt. Das große Interesse unserer Besucher hat uns gespiegelt, dass Rind, Schwein und Wild aus Freilandhaltung oder freier Natur ein zentrales Thema im Bereich Fleisch sind. Unsere Kunden und Gäste waren begeistert, wir haben sehr viel Lob bekommen. Und: Wir kommen wieder.“

Julia Stöver, Key Account Manager New Business D-A-CH, Kloster Kitchen

„Für uns war es mega, wir sind mehr als begeistert! Die Gastro Vision war die erste Gastro-Messe, auf der wir unsere Produkte vorgestellt haben. Die Gäste hatten großes Interesse an unserem Ingwer-Shot, der sich vor allem durch die geschnittenen Ingwerstückchen von anderen Shots unterscheidet. Die Qualität der Gäste war super, wir hatten tolle Fachgespräche auf Augenhöhe.“

Heiko Peuthert, B2B Commercial Manager, Nespresso Deutschland

„Die Gastro Vision 2023 ist für uns eine optimale Plattform, um im direkten und persönlichen Austausch mit wichtigen Ansprechpartnern aus Hotellerie und Gastronomie zu stehen. Wir hoffen, wir konnten viele Besucher mit der Qualität unserer Nespresso Professional Kaffees inspirieren, Kaffee-Leidenschaften wecken und an der ein oder anderen Stelle vielleicht sogar überraschen. In jedem Fall freuen wir uns, dass wir sehr viele interessante Gespräche führen konnten, bei einer Tasse Nespresso natürlich.“

Michael Grassmann, Gesamt-Vertriebsleiter, Fein-Brennerei Thomas Prinz 

„Wir sind das erste Mal hier und sehr positiv überrascht von der hohen Dichte an qualitativ hochwertigen Kontakten. Die Gastro Vision ist die erste Messe, auf der wir wirklich genau mit den richtigen Ansprechpartnern sprechen und direkt zahlreiche Geschäfte abschließen können. Darüber hinaus ist das Networking unter den Ausstellern einzigartig.“

Markus Zipp, Gebietsverkaufsleitung, Resch&Frisch Gastro 

„Das Einladungsmanagement der Gastro Vision sucht seinesgleichen. Die Besucher wurden sehr gut selektiert, wir haben hervorragende Gespräche mit den Entscheidern der Branche geführt und gute Kontakte geknüpft. Als Gastgeber an unserem Stand können wir uns keinen besseren Rahmen und kein besseres Ambiente vorstellen. Wir freuen uns auf das nächste Jahr.“

Theresa Werner, Sales & Partnermanagement, Rettergut

„Wir sind ohne große Erwartungen zur Gastro Vision gekommen – und sind wirklich happy, wie es gelaufen ist. Wir haben selten eine Messe erlebt, die so gut organisiert war. Das Interesse an unseren geretteten Produkten und den nachhaltigen Konzepten war sehr groß, wir haben viel positive Resonanz bekommen und jede Menge gute Gespräche geführt. Auf der Gastro Vision erzählt man seine Geschichte genau den richtigen Leuten.“

Robert Franke, Verkaufsleiter Nord, Schlumberger Vertriebsgesellschaft

„Wir haben im Vorwege viel von der Gastro Vision gehört und freuen uns, dass wir jetzt selbst einmal dabei waren. Wir haben tollen Kontakte geschlossen, die wir an anderer Stelle so nicht erreicht hätten, es ging bis hin zur Premiumgastronomie. Zudem ist der Service auf der gesamten Veranstaltung hervorragend. Wir ziehen ein sehr positives Resümee.“

Fabian Schramm, Bezirksleiter Baden-Württemberg, Teekanne 

„Die Gastro Vision ist hervorragend für uns gelaufen. Wir haben hier unsere neue Marke ‚5 Cups and some leaves‘ exklusiv für die Premium-Gastronomie vorgestellt, bei der Bio, Design und Nachhaltigkeit im Fokus stehen. Die Besucher waren sehr interessiert daran, was Teekanne Spannendes auf den Markt gebracht hat. Die Qualität der Gespräche auf der Veranstaltung ist super.“ 

Nächster Stopp: Gastro Vision Roadshow

Im Herbst 2023 geht die Gastro Vision mit ihrer Roadshow wieder auf Tour durch Deutschland. 

09.10.2023 – Classic Remise, Berlin

12.10.2023 – UNION Halle, Frankfurt

23.10.2023 – Alte Kongresshalle, München 

08. bis 11. März 2024 - Gastro Vision Hamburg