Industrie
Auf dem Brauereigelände von Maisel & Friends in Bayreuth hat die neue „Braukunstwelt“ eröffnet und erweitert damit das Angebot von Maisel’s Bier-Erlebniswelt. Die Attraktion richtet sich mit ihrem Konzept explizit an ein Fachpublikum aus Hotellerie und Gastronomie, aber auch an Bierkenner und interessierte Neulinge.
Unter dem Leitsatz „4 Zutaten, 1.000 Möglichkeiten“ wird die Herstellung von Bier, die verwendeten Rohstoffe sowie das Brauhandwerk auf innovative Weise präsentiert. Die Besucherinnen und Besucher sollen erleben, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine breite Vielfalt an Aromen und Bierstilen entstehen kann. Die Eröffnung für das allgemeine Publikum fand am 1. Oktober statt.
Fokus auf die Kernzutaten und Interaktivität
Die „Braukunstwelt“ ermöglicht eine intensive Auseinandersetzung mit den vier elementaren Rohstoffen. An interaktiven und sensorischen Stationen wird die Bedeutung jeder einzelnen Zutat für den Brauprozess mithilfe moderner Technik anschaulich und tiefgehend vermittelt. Die Ausstellung ist darauf ausgelegt, alle Sinne anzusprechen.
Sowohl interessierte Neulinge als auch erfahrene Fachleute wie Braumeister, Hobbybrauer oder Biersommeliers erhalten vertiefende Einblicke und Details. Die Braumeister von Maisel & Friends teilen dabei ihr Wissen und gewähren persönliche Einblicke in ihre Arbeit und die kreativen Ideen, die hinter den jeweiligen Bierkreationen stehen.
