Vion verkauft Food-Service-Geschäft an Group of Butchers

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Die Vion Food Group hat eine Einigung über den Verkauf ihrer Business Unit Food Service an die Group of Butchers erzielt. Das teilte das Unternehmen am 15. Juni 2026 mit. Die geplante Transaktion umfasse die Vion Food Service Holding GmbH, die Salomon FoodWorld GmbH sowie deren Tochtergesellschaften einschließlich der Produktionsstandorte in Großostheim und Holzwickede. Der Abschluss der Transaktion stehe noch unter dem Vorbehalt kartellrechtlicher Genehmigungen und weiterer üblicher Vollzugsbedingungen.

Nach Angaben von Vion sei der Verkauf der letzte wesentliche Schritt bei der vor zwei Jahren angekündigten Anpassung des deutschen Portfolios. Das Unternehmen wolle seinen Schwerpunkt künftig noch stärker auf die Benelux-Region legen.

Verkauf umfasst Gesellschaften und Produktionsstandorte in Deutschland

Wie Vion mitteilt, sei die geplante Transaktion als sogenannter Share Deal strukturiert. Neben der Holdinggesellschaft und Salomon FoodWorld seien auch die dazugehörigen Tochterunternehmen Teil der Vereinbarung. Die Produktionsstandorte in Großostheim und Holzwickede würden ebenfalls in die Transaktion einbezogen.

Vion erklärt, einer umfassenden Analyse von Marktentwicklungen und strategischen Optionen zufolge könne die Business Unit Food Service unter neuer Eigentümerschaft ihr Wachstumspotenzial besser ausschöpfen und sich weiterentwickeln. Weitere Einzelheiten zu finanziellen Konditionen wurden nicht genannt.

Unternehmen erwartet Abschluss der Transaktion in kommenden Monaten

Der Abschluss der Transaktion werde innerhalb der kommenden Monate erwartet. Bis dahin würden alle Standorte und Geschäftsaktivitäten unverändert fortgeführt. Vion kündigt an, bestehende Lieferketten und Kundenbeziehungen während des Verkaufsprozesses aufrechtzuerhalten und sämtliche Verpflichtungen weiterhin zu erfüllen.

Die Group of Butchers mit Sitz in den Niederlanden wird von Vion als international tätiges Lebensmittelunternehmen beschrieben. Nach Darstellung des Verkäufers solle die geplante Verbindung beider Unternehmen weitere Entwicklungsmöglichkeiten eröffnen und gleichzeitig Kontinuität für Mitarbeiter, Kunden und Geschäftspartner gewährleisten.

Vion richtet strategischen Fokus künftig auf Benelux-Region

Mit dem Verkauf des Food-Service-Geschäfts wolle Vion seine strategische Ausrichtung auf die Benelux-Länder weiter schärfen. Das Unternehmen verweist auf seine Marktpositionen in integrierten Wertschöpfungsketten und kündigt an, dort weiterhin in Nachhaltigkeit sowie wertschöpfende Marktsegmente zu investieren.

Vion-CEO Tjarda Klimp erklärt: „Diese Transaktion schafft großen Mehrwert für die Group of Butchers und bietet Salomon FoodWorld gleichzeitig eine starke Plattform, um ihren erfolgreichen Wachstumskurs fortzusetzen. Mit ihrem Abschluss wird Vion den letzten wesentlichen Schritt bei der Umsetzung der vor zwei Jahren angekündigten Anpassung seines deutschen Portfolios vollziehen und zugleich seine Bilanz weiter stärken. Unser voller Fokus liegt auf den niederländischen Landwirten, unseren Betrieben und Wertschöpfungsketten sowie auf der Belieferung nationaler, europäischer und internationaler Exportmärkte.“

Nach Angaben des Unternehmens wurde die Transaktion von Rothschild & Co als exklusivem Finanzberater der Vion Food Group begleitet.

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