Erster Hotel-Podcast im Sauerland

| Marketing Marketing

Seit diesem Herbst veröffentlicht das Berghotel Hoher Knochen in Schmallenberg den Hotel-Podcast „Walk & Talk“. Jeden Monat erscheint eine neue Folge. Der rote Faden: Die Liebe der Gesprächspartner zur sauerländischen Natur. Die Idee zu diesem Podcast hatte ein Hotelgast mit journalistischen (Radio)-Wurzeln, der sich ins Sauerland verliebt hat: Thorsten Hup aus dem Ruhrgebiet. Das Konzept: Während eines etwa 60-minütigen Spaziergangs, der immer am Berghotel Hoher Knochen startet, erzählen besondere Gäste und spannende Menschen Geschichten aus ihrem Leben.

Die „Chefs“ des Berghotels, Bernhard Kevekordes, der das Hotel seit 1990 führt, und Kristin Werner, machen den Anfang und sprechen über ihr Credo als Gastgeber und über die Herausforderungen und besonderen Erlebnisse als Hoteliers im Jahre 2024 und im Sauerland. Die Rezeptionistin Anja Schmitz verrät in einer anderen Folge, warum sie während ihrer Arbeitswoche im eigenen Wohnmobil namens „Herr Nilsson“ auf dem Hotelparkplatz nächtigt.

Erfinder und Sauerland-Liebhaber Richard Unger erzählt von der weltweit ersten HandIngwerpresse, die er entwickelt und auf den Markt gebracht hat und rät dazu, morgens unbedingt zu duschen, weil ein solches Ritual das Leben verändern kann. Im Podcast erzählt er auch, warum er sich (bisher) gegen einen Auftritt in der TV-Show „Höhle der Löwen entschieden hat.“ Meinolf Pape, Chef des „Wetterportal Sauerland“ erklärt in der vierten Episode, wie Wetter vorher gesagt wird, wie der mystisch-geheimnisvolle Nebel am Hohen Knochen im Sauerland entsteht, wie teuer eine einzelne Schneekanone ist und wann es wieder Schnee geben wird.
 

Neue Podcast-Folgen werden Anfang 2025 erscheinen: Mit einer Züchterin, die die Hunderasse der Schafpudel vor dem Aussterben gerettet hat. Und eine andere Folge mit einer Schlaf-Expertin für Babys und Kleinkinder, die von besonders geplagten, übernächtigten Eltern sogar eingeflogen wird.

In der ganz aktuellen Podcast-Folge nimmt der neue Chefkoch des Westfelder Hotels die Hörer mit in sein bewegtes Leben: Der 57-Jährige, der mit der schwedischen Königin per Du ist, nennt sich Maître Olivier. Ein weit gereister Koch, verwurzelt in der französischen Küche. Bisher hat er viele Jahre in Drei-Sterne-Restaurants in Frankreich, Belgien, der Schweiz und Schweden gearbeitet. Sein neuer Plan auf dem Hohen Knochen: „Ich komme zwar ursprünglich aus der Sterne-Gastronomie, aber ich will hier oben auf dem Berg keine Michelin-Küche neu erfinden, sondern einfach: gut bürgerlich, lecker, frisch gekocht mit tollen Produkten - und dazu braucht man keinen Kaviar.“ 


Zurück

Vielleicht auch interessant

Pullman Hotels & Resorts hat das Konzept seiner globalen Markentransformation und Zukunftsvision vorgestellt. Ziel ist es, die Marke als einen der dynamischsten Akteure im Hotelsektor zu stärken.

Die Platzl Hotels in München reagieren auf veränderte Anforderungen in der Eventbranche und stellen virtuelle 360-Grad-Rundgänge für ihre Veranstaltungsräume bereit.

Mit dem Residenzhotel Stuttgart Airport, Sure Hotel Collection by Best Western, erweitert BWH Hotels Central Europe gemeinsam mit der BeePartment-Gruppe ihr Markenportfolio um ein weiteres Haus.

Bundestagspräsidentin Julia Klöckner will 30 Jahre nach ihrer Zeit als Weinkönigin die rheinland-pfälzische Region Nahe erneut bei der Repräsentation des dortigen Anbaugebiets unterstützen. Hintergrund ist, dass die Region mangels Bewerbungen aktuell keine Weinkönigin hat.

McDonald's Deutschland hat das Comeback seines Gewinnspiels Monopoly angekündigt. Die diesjährige Aktion steht unter dem Motto "Der Papa haut einen raus" und setzt erstmals auf eine fiktive Figur als Testimonial – Bernd Stromberg, dargestellt von Christoph Maria Herbst.

Mövenpick Hotels & Resorts hat am 5. November mit einer öffentlichen Aktion am Zürcher Hauptbahnhof den zehnten Jahrestag ihrer Wohltätigkeitsinitiative „Kilo of Kindness“ begangen. Im Zentrum stand eine Schokoladenskulptur, die als Symbol für Großzügigkeit diente.

Die Hotelkette Toyoko Inn unterstützt die japanische Oshi-Katsu-Kultur. Mit dem speziellen „Oshi-Katsu Sleepover Plan“ können Anhänger ihre geliebten Plüschtiere und Merchandise-Artikel mit auf Reisen nehmen. Das Besondere: Das Hotel stellt sogar ein Mini-Bett und einen kleinen Bademantel für die Oshi-Begleiter zur Verfügung.

Der Catering-Anbieter Sodexo setzt die Kooperation mit Haya Molcho für weitere zwei Jahre fort. Im Fokus der Partnerschaft stehen die Weiterentwicklung der Betriebsgastronomie, die Stärkung der Nachhaltigkeitsaspekte und die Betonung saisonaler Levante-Gerichte.

Die Systemgastronomie L'Osteria hat am 4. November 2025 eine Spendenaktion begonnen, die bis zum 6. Januar 2026 läuft. Die Einnahmen der verschiedenen Maßnahmen kommen zu gleichen Teilen der TRIBUTE TO BAMBI Stiftung und kinderherzen e.V. zugute.

Die Lindner Hotels & Resorts haben ein neu konzipiertes Angebot für Meetings, Incentives, Conventions und Events (MICE) unter dem Namen Denkquartier gestartet. Im Fokus stehen Expertenbetreuung, Planungsflexibilität und ein Qualitätsversprechen.