Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
MHP Hotel AG: Wechsel im Aufsichtsrat und Management
Die MHP Hotel AG ordnet ihre Führungs- und Aufsichtsgremien neu: Während Mitgründer Ralf Selke in den Aufsichtsrat rückt, übernimmt Vorstandschef Dr. Jörg Frehse das Finanzressort in Personalunion.
Spargelsaison genießen – sicher & kreativ mit Lukull Sauce Hollandaise
Wenn Spargel Hochsaison hat, zählt jede Minute in der Küche. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingt der Klassiker zuverlässig und konstant – cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung. Ob weißer oder grüner Spargel, klassisch oder modern kombiniert: Lukull sorgt für vertrauten Genuss und kreative Freiheit.
Christopher Cox neuer General Manager im im Hotel Luc Berlin
Christopher Cox ist neuer General Manager des Hotel Luc am Berliner Gendarmenmarkt. Der erfahrene Hotelmanager übernimmt die Leitung des zur MHP Hotel AG gehörenden Hauses zum 15. April 2026.
Rosewood Munich ernennt Matthias Brenner zum Executive Chef
Das Rosewood Munich hat Matthias Brenner zum Executive Chef ernannt. Das geht aus einer Mitteilung des Unternehmens hervor. Brenner übernimmt ab sofort die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses.
Timo Obalek ist neuer General Manager des Radisson Blu Hotels in Frankfurt
Seit Mitte Juli wird das Radisson Blu Hotel, Frankfurt von Timo Obalek geleitet. Der studierte Ökonom war zuvor in Personalunion Hotel Manager des Radisson Blu Hotels, Bucharest und des Park Inn by Radisson Bucharest Hotels & Residence in der rumänischen Hauptstadt.
Johannes J. Gahberger verlässt Mountain Hub Gourmet im Hilton Munich Airport
Das Mountain Hub Gourmet verabschiedet nach rund drei Jahren seinen Gastgeber Johannes J. Gahberger. Mit dem Start der Sommerpause des Gourmet-Restaurants am 8. August endete die Zeit des Österreichers aus familiären Gründen.
Seedorf am Plauer See ernennt Marc Oertig zum General Manager
Die Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft ernennt Marc Oertig zum General Manager des Seedorf am Plauer See. Nun soll er die bevorstehende Umbauphase begleiten und die Wiedereröffnung des Feriendorfes im Jahr 2024 gestalten.
Sicherheit mit Stil im Hotel
Schließsysteme müssen nicht nur schützen – sie können auch begeistern! Die Lösungen von Salto vereinen elegantes Design mit innovativer Technologie und passen sich perfekt an jedes Hotelambiente an. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zuverlässige Sicherheit sorgen für einen professionellen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Jörg Rösemeier seit Juli geschäftsführender Gesellschafter der Wöllhaf-Gruppe
Jörg Rösemeier ist seit Juli geschäftsführender Gesellschafter der Wöllhaf-Gruppe. Rösemeier ist seit 26 Jahren im Unternehmen aktiv – zuletzt als Geschäftsführer aller Unternehmungen der Gruppe.
Frank Senger neuer General Manager des DoubleTree by Hilton Hannover Schweizerhof
Seit dem 1. August ist Frank Senger der neue Geschäftsführer und General Manager des DoubleTree by Hilton Hannover Schweizerhof in der niedersächsischen Hauptstadt. Senger kehrt nach Leitung des Radisson Blu Hotel in Dortmund nach 21 Jahren zurück in die Stadt.
Roland Hamberger neuer Managing Director des Rosewood Vienna-Hotel
Roland Hamberger heißt der neue Managing Director des Rosewood Vienna-Hotel. Vorgänger Alexander Lahmer hat sich inzwischen mit Finer Things selbstständig gemacht und verkauft jetzt Luxus-Accessoires.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Arcotel Hotels: Büsra Bakar neue Head of HR
Büsra Bakar ist die neue Head of HR von Arcotel Hotels. Als Teil des 35-köpfigen Teams in der Zentrale in Wien soll die promovierte Personalerin die familiengeführte Hotelgruppe bei der Gewinnung und Förderung von Personal unterstützen.
Früherer Tabakmanager Jörg Biebernick wird neuer Paulaner-Chef
Nach dem vorzeitigen Abgang ihres bisherigen Vorstandschefs hat die Münchner Brauereigruppe Paulaner einen Nachfolger gefunden: Zum 1. September soll der zuvor für den britischen Tabakkonzern Imperial Brands tätige Manager Jörg Biebernick die Leitung übernehmen, wie das Unternehmen am Mittwoch mitteilte.